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孔令海盘饰围边设计教程 果酱篇 餐饮行业职业技能培训教程
孔令海著2011 年出版152 页ISBN:9787501978267为了适应广大厨师们的工作需要,这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇,三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅,中式果酱中的水墨淡清书画味道,作品灵活、简便。...
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名师导学 高一数学巩固提高讲座
吕学礼主编;孔令颐副主编1994 年出版295 页ISBN:7563903437内容简介本书源于课本,有些内容略高于课本。对高中一年级的数学基础知识,既复习巩固,又综合运用;对数学技巧方法,既说明思路,又广为举例。希望通过本书的学习能达到帮助学生拓宽知识、提高能力的目的。本书为讲.....
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名师导学:初一数学巩固提高讲座
吕学礼主编;孔令颐副主编1995 年出版366 页ISBN:7563904077内容简介本书源于课本,有些内容略高于课本,对初中一年级的数学基础知识,既复习巩固,又综合运用;对数学技巧方法,既说明思路,又广为举例,希望通过本书的学习能达到帮助学生拓宽知识、提高能力的目的。本书为讲......
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铜铟铝硒(CIAS)薄膜太阳能电池关键材料 制备和性能
周丽梅,高宏,薛钰芝著2013 年出版119 页ISBN:9787122185945本书主要介绍太阳能电池、铜铟硒(CIS)类太阳能电池及其关键材料。阐述了铜铟铝硒(CIAS)薄膜及CdS、ZnS薄膜的制备和表征方法。研究了不同硒化工艺对CIAS薄膜性能的影响,以及Al相对含量对CIAS薄膜性能的影响,并从...
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刑事诉讼主体公权与私权
傅宽芝著2010 年出版251 页ISBN:9787509714492本书主要探讨为准确、及时打击犯罪又确保当事人合法权益,真正实现刑事司法公正的刑事司法理念,既要国家专门机关有充分的公权和保障,也要犯罪嫌疑人和被害人享有足够私权和保障,两者平衡是关键。现实的法律和司...
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形势与政策 大学生政治与历史修养教程
孔令艳编著2015 年出版249 页ISBN:9787307165571本书依据教育部“形势与政策”最新教学要点,结合高校“形势与政策”课教学实际需要,在总结编者多年教学经验并借鉴了大量史实材料基础上编写而成的。采用专题式的编写方法,涉及时政热点形成十二个专题,内容涵盖...
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初高级排球重点技战术解析
李平,孔令峰,王春凤编著2008 年出版259 页ISBN:9787510300189本书是以国家教育部颁发的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》为主要内容、基本要求编写的。全书深入浅出的对排球的内容做了理论化、系统化的梳理,具有针对性强、内容系统全面、内容安排上循序渐进的...
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MATLAB权威指南
杨晓华,孔令泉等编著2013 年出版494 页ISBN:9787111425960本书由浅入深地全面讲解了MATLAB软件的知识,全书以MATLAB7.14版本的功能叙述为主。本书涉及面广,涵盖了一般用户需要使用的各种功能,并详细介绍了MATLAB常用工具箱的使用。本书按逻辑编排,自始至终采用实例描述...
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