宇宙中的为什么

孔庆典编著2009 年出版95 页ISBN：9787508820019

作家杨红樱塑造的马小跳形象之所以让孩子们着迷，正是因为马小跳智慧、善良、幽默、快乐、富有想象力和创造力。马小跳天天问的“为什么”是更为有趣、别致的，所以，本丛书的编纂思路与编排体例与同类图书有很大...

二维动画项目制作 Toon Boom Studio 技能应用

邓坤，庞玉生，曹永莉主编；赵楠，陈娅冰，张国庆，马玉丹，白佳鹰副主编；孔宪恩总主编；庞玉龙执行主编2017 年出版164 页ISBN：9787506863650

加拿大Toon Boom Animation公司开发的Toon Boom Studio，是一款极具专业的二维影视动画生产制作软件。本书以Toon Boom Studio的主要功能为线索，“遵循学习规律、强调实践实效、突出创意特色、发展创意文化”...

高等学校经济管理英文版教材·经济系列 公司理财 精要版 原书 第10版

斯蒂芬A·罗斯（StephenA·Ross），伦道夫W·威斯特菲尔德（RandolphW·Westeffield），布拉德福德D·乔丹（BradfordD·Jordan）著；谭跃，周卉，丰丹译2014 年出版744 页ISBN：9787111449072

本书是一本风靡全球的公司理财学教科书。它以独特的视角、完整而有力的观念重新构建了公司理财学的基本框架。全书围绕以NPV分析为主干的价值评估这条主线，紧密结合理财实践的需要，精选了公司理财的基本概念...

食品质量安全检测新技术

孔保华主编；刘骞，熊建华副主编2013 年出版417 页ISBN：7030380029

本书是“农业推广硕士”规划教材之一，从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。教材针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，并均设...

城市与区域规划空间分析实验教程

尹海伟，孔繁花编著2014 年出版258 页ISBN：9787564123154

本教程是作者在总结多年教学与科研工作经验、城市与区域规划研究实践的基础上编写完成的，并曾作为南京大学城市规划专业本科生《城市与区域系统分析》课程的教程使用。书中主要针对城市与区域规划实践工作需...

肉制品品质及质量控制

孔保华，刘骞，陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN：9787030449450

重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术，力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...

输血技术学基础实验指导

王鸿捷主编；王东梅，王鸿捷，孔长虹等编2013 年出版125 页ISBN：9787040372984

本书是全国高等学校“十二五”医学规划教材，也是医学教育改革教材。全书分两篇，共30章。上篇以疾病诊断为主线，在介绍各类疾病的生物化学机制的同时，着重讨论其生物化学指标与疾病发生、发展和转归的关系，以及在...

看不见的城市

艾琳·孔 (Irene Kung)著2013 年出版111 页ISBN：9787805015392

本书选取了艾琳·孔极具代表性的48幅摄影作品，其摄影作品细腻神秘，为我们展开一幅幅城市的地图，白天平凡无奇的城市在她的手中化作暮色里的梦中之城。这些作品均是采用我们最熟悉的角度拍摄的全世界最负盛名的...

汽油机管理系统 控制、调节和监测

康拉德·赖夫主编；范明强，范毅峰等译2017 年出版429 页ISBN：9787111559559

本书由2014年德国Springer Vieweg出版社出版的《Ottomotor—Management》德文第4版翻译而成，它是由世界最著名的内燃机燃油喷射装置跨国公司博世（Bosch）公司组织了各相关专业领域80余位富有实践经验的资深专家...

可持续建筑译丛 走向建筑与城市规划的可持续设计

（法）玛丽·埃莱娜·孔塔尔，（德）贾娜·雷维丁编著；苏怡，齐勇新译2012 年出版180 页ISBN：9787112139552

本书介绍了2007～2008年度全球可持续建筑奖获得者的设计方法。本书的第一部分列举了每位建筑师的作品及理念，本书的第二部分深入介绍了这些优秀设计方法的代表项目。2007年度获奖者为：德国的斯特凡·贝尼施、印...