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于康家庭营养全书 中国家庭必备手册
于康主编2012 年出版259 页ISBN:9787502372613自古民以食为天,每顿吃什么?这个问题说难则难,说易也易,很多人常常会想,饿了吃饭困了睡觉,自己从来没那么多讲究,这么多年还不是照样过来了?但是静心细想一下,人一生要吃下50到60吨的食物,吃什么,怎么吃,......
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罪与非罪 典型无罪案件实例分析
康为民主编2004 年出版512 页ISBN:7801617452本书编者在对人民法院近5年来判决无罪案件情况进行专题调查研究的基础上,调阅了其中140余件案件,又从中选取了68个典型案件,直接由刑事审判一线法官和部分学者进行逐案评析,从刑法的基本原则、犯罪性质、犯罪的...
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藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术 上
康·格桑益希著;《藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术》编委会编2012 年出版391 页ISBN:9787541052910本书分为上、下两卷,全书大16开,全套预计50个印张,1000千字,300幅图。从美术发展史、美学认识论、藏学体系观、佛学哲理、人文精神等不同角度,立体关照传统遗存,从艺术本体入手,从民族文化着眼,结合现当代美术,......
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实用语文教学参考书 第1册
苏立康主编2005 年出版172 页ISBN:7040156423本书是与《实用语文》第一册相配套的教学参考书。按照教材编写意图,注重引导教师培养学生的听、说、读、写的语文基本能力。每篇课文设有课文说明、教学建议、“思考与练习”参考答案等板块,重要课文增加补充...
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工程材料的棘轮行为和棘轮 疲劳交互作用
康国政,阚前华著2014 年出版258 页ISBN:9787564327750本专著针对目前国内外棘轮行为的研究现状,从棘轮行为的宏观演化规律观察、微观机理分析和循环本构模型建立以及有限元数值模拟等方面,对工程材料棘轮行为的研究成果进行了系统的介绍,并进一步对金属材料的棘轮...
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中国海岸带研究丛书 黄河三角洲土壤及其环境
骆永明,李远,章海波,涂晨著2017 年出版250 页ISBN:9787030520340《黄河三角洲土壤及其环境》系统体现了河流-土壤-近海的流域性陆海结合的研究成果。该书系统研究了黄河三角洲高效生态经济区土壤环境地球化学特征,揭示了人类活动和气候变化下黄河水沙异常、尾闾摆动和水动...
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国王的两个身体 中世纪政治神学研究
(德)恩内斯特·康托洛维茨著;徐震宇译2018 年出版735 页ISBN:9787567566927本书讨论的是中世纪以来的国家理论,一部中世纪政治史的经典之作。国王有两个身体,自然的和政治的:自然的身体终有一死,政治的身体却是国王神圣职责的象征,使得君主权在君主死后仍具有延续性。作者采用了大量历史...
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全国高等医药院校精品课程实验教材 预防医学实训指导及习题集
王瑞,黄丽娃主编;王丹,康伟民,宋艳红副主编;王丹,王瑞,王璐璐,吕冠薇等编者2016 年出版214 页ISBN:7568009676 -
打浆对肉糜品质特性影响的研究
康壮丽,马汉军著2015 年出版126 页ISBN:9787030462725斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响,不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对不同比例猪肉和鸡...
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