食品保藏原理 第2版

卢晓黎，杨瑞主编2014 年出版222 页ISBN：9787122200198

本教材的编写是在2006年4月第一版、杨瑞主编《食品保藏原理》的基础上，吸取近年来国内同类教材的优点，同时参考近年来食品保藏技术研究与应用的成果修订完成的。本教材共分成8章，对食品保藏方法及原理进行阐述...

大学生生涯规划与就业指导

余昌海，都进学，李加强主编；康晓卿，肖鹏副主编2014 年出版279 页ISBN：9787504486721

参与编写本教材的作者均为一线生涯规划和就业指导的教师，对学生的情况掌握较清楚。本书旨在帮助广大青年学生树立正确的人才观、职业观、就业观，提升学生的就业能力与素质。重点在于结合学生的实际情况，有针对...

玉米营养与加工技术

卢晓黎，陈德长主编2015 年出版238 页ISBN：9787122249470

玉米是具有极高的食用价值、营养价值、使用价值和药用价值的农作物。以玉米为原料加工的食品深受消费者喜爱。本书在阐述玉米种植与加工概况、玉米成分与人类健康的基础上，介绍了玉米的物理特性、化学特性及...

中国儿童文学故事精选 大闹天宫的故事

崔晓黎编著2010 年出版107 页ISBN：9787534834349

中国古典小说名篇众多，经作者重新整理加工，以全新的语言形式，活泼的插图方法，针对广大中小学学生及其家长，量身制作了一套传统文化故事精选。本册为其中之一篇。...

西瓜优质高效栽培关键技术问答

贾兵国，刘海河主编；李景锁，张彦萍，娄晓黎副主编2015 年出版153 页ISBN：9787109199583

本书以彩色图片和文字相结合的问答形式，直观地介绍西瓜栽培关键技术和实践经验，内容涉及品种选择、播种育苗、整地作畦、定植、植株调整、水肥管理、采收、病虫防治等各个环节。借助图片突出表现各种农事操作...

从设计到设计 服装设计实践教学篇

张晓黎编著2006 年出版139 页ISBN：7541031291

本书包括以服装专业的服饰图案，设计作品专题训练的教学成果，以及投入市场的作品，获奖作品等探索，服装专业教学、服装品牌发展的道路。...

VOA商务礼节美语轻松畅听

燕晓黎，王嫣然编2016 年出版335 页ISBN：9787513576703

《每天5分钟，VOA商务礼节美语轻松畅听》从VOA英语教学短节目《礼节美语》（Business Etiquette）中精选了约100期讲解职场和商务礼节的内容，涉及着装与形象、办公室礼节、职场人际交往、商务社交、餐桌礼仪等多个...

科学与艺术创意论坛 2016.1

袁晓黎主编2016 年出版180 页ISBN：9787305164248

本书由金陵科技学院江苏省一级重点学科“设计学”建设团队以及中国高校科学与艺术创意联盟专家团共同主编，分四大模块。艺术模块分为理论研究、经典作品分析两个栏目；技术模块分为前沿技术探索和技术问题研究...

长颈鹿语言 打造你的超效沟通力

康晓刚著2009 年出版153 页ISBN：9787802511798

本书通过生活在亚马逊丛林里的动物们的寓言故事，来阐释一种非暴力的沟通方式——“长颈鹿语言”（giraffe language）。这种语言是一整套行之有效的沟通技巧，强调自由地表达和选择性倾听。在接受信息时，要过滤掉一...

脑血管比较图谱

王廷华，闵晓黎，白雪主编2018 年出版219 页ISBN：9787030594501

本书以脑血管为核心，兼顾基础和临床，从脑血管的解剖、生理、组织学、病理、影像、超声，全面阐述正常脑血管、受损状态，以及疾病状态下，脑血管从基础到临床的特征，同时适当提供大鼠、恒河猴和人的比较资料。临床.....