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玩美 蛋糕裱花 源自欧洲的蛋糕裱花时尚
(加)凯里·马登著;麦草方格翻译事务所译2015 年出版319 页ISBN:9787555218449这本蛋糕裱花不同于中式裱花,将自身的审美体验融入到裱花中,介绍了纸杯蛋糕等蛋糕的制法,详细讲解了裱花装饰技巧,创造了令人叹服的艺术美感。...
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项目评估 方法与案例
(美)埃米尔·J.波萨瓦茨(EMILJ.POSAVAC),(美)雷蒙德·G.凯里(RAYMONDG.CAREY)著;于忠江译2014 年出版294 页ISBN:9787562482048本书是西方社会科学评估领域一本经典的图书,目前已经出版了7个版本。作者根据自己多年从事评估实践以及评估课程教学的经验,系统地、深入浅出地讲述了项目评估的基本程序、基本方法,以及在评估过程中需要面对...