餐饮服务与管理

易红燕，李萍娥主编；易云霞，曾凡琪，刘军副主编2011 年出版303 页ISBN：9787561841464

本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。

康乐经营与管理 第2版

李云霞主编；姜若愚，田芙蓉副主编2002 年出版289 页ISBN：7810681133

伦理学教程

苗相甫主编；马广先，季铁军副主编；马广先，王仁宇，曾昭斌，曾黎，李文元，谬建平，袁雅莎，季铁军等编写2005 年出版332 页ISBN：7305044407

本书从伦理道德教育角度出发，全面阐发了伦理学的相关理论关系。比较了东西方道德观的历史和异同。并结合时代特点重点讲述了社会主义道德、家庭道德、职业道德的建设和意义。对树立良好的道德品质、建设社会...

图形设计

宋新娟，程宇红，田怡主编；李飞，孙林，姜茜，苏志岩，路云霞，舒贝副主编2016 年出版162 页ISBN：9787531071440

本教材力图在图形设计教学过程中了解图形设计的历史渊源和基本内涵，通过理论讲授与案例分析，拓宽学生设计思路，实现思维转化的良好开始。...

与时俱进的南京教育

徐传德主编；李兰，汪遐义，张也可，周文海，洪伟，王云霞，施正东副主编2002 年出版70 页ISBN：

内外科护理学 上

刘华平，梁涛主编；郝云霞，徐波，颜霞副主编2011 年出版652 页ISBN：9787811365337

本书是内科护理学。

现代企业管理学

张建华，冯瑞主编；杨频，周云霞副主编2012 年出版286 页ISBN：9787513614849

本书每章都附有学习目标、案例导入、本章小结、典型案例、分析研讨及复习思考等，便于学生抓住重点，领会要点，解决难点。

中国法制史

曾宪义主编；王云霞副主编2005 年出版335 页ISBN：7507518507

本书阐述了从先秦到民国，及至到中国现代革命根据地时期的法制概述。主要内容包括各朝代的历史概况、制度演变、法制指导思想、立法内容、形式、法律形式等方面的内容。...

分析化学

严拯宇主编；杜迎翔，季一兵，沈卫阳副主编；王志群，季一兵，陈蓉等编者2015 年出版377 页ISBN：9787564155841

《分析化学》在第1版的基础上修订而成的,全书包括十一章:分析化学概论、分析试样的采集与制备、分析化学中的误差与数据处理、分析化学中的质量保证与质量控制、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、...

种子学

刘子凡主编；魏云霞，邹江副主编2016 年出版219 页ISBN：9787122253491

本教材是在长期教学、科研的基础上，经过多年的积累，参考国内外种子科学领域研究进展和成果编写而成的。内容包括绪论、种子的形态构造与成熟、种子的化学成分、种子活力、劣变与寿命、种子的休眠与萌发、种子...