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内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中,产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法,也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...
本书为《现代物流》(英汉对照)一书的第二版,本课程已经被评为“国家双语教学示范课选用教材”。主要内容为现代物流基础、物流活动的运作与管理以及物流与企业综合绩效之间关系。...
本书内容包括:出口交易前的准备工作、商品的包装、国际货物运输、货款的收付、交易洽商和合同的订立、进出口合同的履行、贸易方式等。
《商务接待英语》根据当前高等职业教育教学实际,结合当前社会经济发展趋势对商务英语人才培养提出的更高要求,在充分调研的基础上,打破传统的教材编写理念,以培养职业能力为核心,以工作实践为主线,按照工作过程.....
我们在设计教材的内容框架及主要知识点时,研究、吸收了同类教材的优点,力求做到理论联系实际,根据企业会计准则和其他有关规定,对成本会计实务进行了由浅入深、通俗易懂、系统而全面的阐述。概括起来,本教材的特...
编者在编写中力求符合英语教学实际,使学生熟悉和了解英美语系国家的地理、历史、文学文化传统、人文知识和风俗习惯等。提高学生对社会、文化差异的认知,敏锐而灵活地应对国际商务活动和跨文化交际中遇到的各...
本书主要内容有:程序设计的基本概念、C语言的特点及数据类型、表达式等。
本书着重对西方经济学的基本理论进行了阐述。主要讲了供求理论、弹性理论、消费者行为理论,开放经济与对外经济政策等。