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餐饮实用制度与表格大全
邹金宏主编2013 年出版317 页ISBN:9787545416664本书共分14章,汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的的职责,和150个管理制度。书中总结了众多成功餐饮企业先进的管理经验,是一本实用价值很高的参考书,有些职责与制度...
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现代家居设计效果图 3
付天亮,王宏宇,刘坤著2005 年出版40 页ISBN:7531432439本书融入了大量现代家居设计效果图及平面图,户型多变、风格各异,给读者提供了选择空间,是面向普通读者的一本参考价值极高的实用书籍。...
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现代餐饮服务与培训手册
邹金宏编著2004 年出版445 页ISBN:7806778268本书作者对餐饮业的服务有较多的实践和研究,本书详细讲述了服务人员入行须知、礼仪、日常技艺、服务工作、菜点知识、酒水知识、工作中常见问题等各方面的知识,指导性、实操性较强。...
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最新英语专业四级考试核心突破 写作
王迈迈主编;赵宏宇编著2006 年出版340 页ISBN:7502237410写作是展示思维活动的一项重要技能,本书教会读者掌握写作方法,辅之以充分的模拟训练,读后会轻易地突破写作难关,使写作成为得心应手的表现技能。...
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通信电磁辐射及其防护
周建明,高攸纲,徐小超,金宏彬编著2010 年出版174 页ISBN:9787115224675本书内容包括:电磁辐射的概念及成因,电磁辐射生物效应的现象、研究及研究趋势,电磁辐射标准化状况,电磁辐射测量及案例分析,电磁辐射风险管理、风险沟通及案例分析,电磁辐射防护等多个方面。...
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赤子·学子·党的儿子
罗宏宇著2004 年出版655 页ISBN:7801502078本书是作者在全国报刊发表的报告文学和新闻通讯作品的汇编。其中许多作品反映了作者所处的行业——银行业在改革中展现的动人事迹。他通过观察分析,从不同角度和侧面叙述了银行业的开拓创新,全力支持地方经济...
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