津“门”有忆 天津胡同门扇民俗图典

李春亭编著2016 年出版186 页ISBN：9787557620073

本书作品主题以天津胡同平房门的记忆与民俗等为切入点，重点介绍天津600多年老城中具有民族历史风貌的建筑，围绕老城区的老城厢、大直沽、南市、铃铛阁、西沽、西于庄、同义庄、以及河北区、河东区、和平区局...

旅游饭店餐饮服务与管理 第2版

宋春亭，刘志全主编2011 年出版300 页ISBN：9787564504700

本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...

医院公益性的理念与探索 2013“湖系列”医院管理与实践高层论坛

连斌，高解春主编；周琳，张爱莉副主编2014 年出版271 页ISBN：9787548108016

当前，相当一部分公立医院按照营利性模式运营，医院运转和发展主要靠医疗收费、服务收入自行支配，公益性被淡化了。新医改方案是在对“市场化非医改方向”的总结和反思中酝酿形成的。公立医院坚持公益性是其社会...

家政学在中国 全国第二届家政学术研讨会论文选

林仙健，徐春亭主编；佛山大学家政研究所编；杜建琦，何晓玲，陈中琼，杨鼎川，郑小宁，陈家义，张唯嘉编委1992 年出版533 页ISBN：7562304300

NX CAE应用实战案例精粹

李春亭编著2009 年出版505 页ISBN：9787121096655

本书是Siemens PLM Software官方推荐学习用书，是Siemens NX CAE仿真系列丛书中的一本。书中以实际投产使用的产品为主线，详细介绍了CAE仿真技术的基本理念与方法。本书共分为20章，第1章介绍了CAE在产品生命周...

现代电力电子学中的瞬态分析

（美）白华，（美）米春亭著2015 年出版232 页ISBN：9787111475118

本书介绍了关于电力电子系统中瞬态过程的最新研究成果。分析了对系统瞬态过程产生影响的宏观因素和微观因素及其作用机制，以及功率半导体器件与功率集成电路的各种特性对系统瞬态过程的影响。着重介绍了电动...

旅游饭店餐饮服务与管理

宋春亭，刘志全编著2006 年出版224 页ISBN：7811062968

《旅游饭店餐饮服务与管理》是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一，全书共十章，分别介绍了饭店餐馆的概况、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮营销管理、食品原材料管理、厨房管理、...

混合动力电动汽车原理及应用前景

（美）米春亭，（美）M.AbulMasrur，（美）DavidWenzhongGao著2014 年出版382 页ISBN：9787111447122

本书介绍了混合动力电动汽车的基本原理和核心技术。从系统层面，结合混合动力技术的具体应用，归纳总结了先进混合动力系统结构特征和传动系统动力学，插电式、增程式混合动力电动汽车的基本概念及设计方法，混合动...

当代写作教程 修订版

邬乾湖主编；黄爱平，祝春亭副主编2013 年出版386 页ISBN：9787040374711

本书是“高等教育教材”之一，是在我社2009年出版的并曾荣获省普通高等学校优秀教材一等奖的《当代写作教程》基础上修订完成的。此次修订，吸收了教育部《党政机关公文处理工作条例》的规定、最新教改精神与研...

车辆能量管理 建模、控制与优化

（美）CHRISMI著；张希，米春亭译2013 年出版282 页ISBN：9787111416890

本书概述了车辆能量管理技术的应用领域和必要性；明确了车辆能量管理的定义、目标和技术难点；完成了可有效缩短设计期的车辆推进系统的相关组件（包括发动机、电机、电池、超级电容、燃料电池、飞轮和各种变速箱...