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本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括绪论和15章,其中绪论主要介绍动物营养学的历史、现状、任务和学习方法;第1-9章分别阐述了动物营养的基本知识和基础理论;第10-13章介绍了动物营养需要...