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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN:9787109220850本书分上下两篇,共10章,系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法,主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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新一轮城市化、工业化、市场化、文化多元化 对全球化和现代化的探讨
张继焦主编2015 年出版341 页ISBN:9787513034432本文集涉及了四个分议题:“大城市:软实力、住房市场与城市间比较”、“城镇化及其比较研究”、“人类学对企业研究”、“全球化下的现代化、市场化、工业化与民族文化传承发展”等,试图从全球化、现代化两个角...
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对经济社会转型的探讨 中国的城镇化、工业化和民族文化传承
黄忠彩,张继焦著2013 年出版338 页ISBN:9787513020190本书包括18篇论文,主要来自由国际人类学与民族学联合会都市人类学委员会(CUA)和国际人类学与民族学联合会企业人类学委员会(CEA)联合主办的一个人类学民族学国际会议,涉及了五个分议题:“城市化与巷道景观、产业.....
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高等学校计算机基础教育规划教材 程序设计基础(C语言)实验指导与测试 第2版
高克宁,李金双,焦明海等编著2013 年出版215 页ISBN:9787302330684程序设计课程是一门实践性很强的课程,仅仅通过理论学习不足以完全掌握程序设计的精髓,必须通过大量的程序设计实践来提高对程序设计的认知。本实验教材作为《程序设计基础(C语言)》的配套教材,旨在帮助学生掌握....
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高等学校基础医学系列 医学遗传学 供临床、基础、预防、护理、检验、口腔、药学等专业用
杨保胜,李刚主编;焦海燕,李莉,罗兰副主编2014 年出版264 页ISBN:9787040386271本书内容包括遗传学与医学、基因与基因组、染色体与减数分裂、染色体畸变与染色体病、孟德尔遗传与单基因病、多基因遗传、线粒体遗传病、群体遗传学、分子病与先天性代谢缺陷病、肿瘤遗传学、药物遗传、免...
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老字号绿皮书 “老字号”企业案例及发展报告 NO.3 2015-2016
张继焦,刘卫华主编2015 年出版326 页ISBN:9787509214183为推动我国“老字号”研究,建立中国企业品牌案例库,由老字号皮书编委会、中国人类学民族学研究会(CUAES)都市人类学委员会、国际人类学与民族学联合会(IUAES)企业人类学委员会和中国社会工作协会企业公民委员会等...