餐饮服务与管理

陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089

本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......

音乐教师教学用书 五年级 上

课程标准音乐教材编写委员会编2006 年出版152 页ISBN：7807116153

本书是配辽海版音乐教材五年级第一学期的教师教学用书，供五年级第一学期教师使用。

全国计算机等级考试指定教程名师辅导 二级C++语言程序设计

全国计算机等级考试指定教程名师辅导编写组编2004 年出版252 页ISBN：7563509917

本书依据推出《全国计算机等级考试考试大纲》编写的，内容简明扼要，理论联系实际，主要包括了计算机基础知识，基本操作。

全国计算机等级考试指定教程名师辅导 二级C语言程序设计

全国计算机等级考试指定教程名师辅导编写组编2004 年出版285 页ISBN：7563509909

本书依据推出《全国计算机等级考试考试大纲》编写的，内容简明扼要，理论联系实际，主要包括了计算机基础知识，基本操作。

大学军事理论教程

《大学军事理论教程》编写组编2013 年出版303 页ISBN：9787564913137

本书坚持以国防教育为主线，以军事理论教学为重点，紧密结合当代大学生的特点，在内容和体系上，着眼于时代的发展和军事理论的变化以及军事课教育的实际，把大学生最关注的热点问题和军事科技新动向、新发展等内容充...

中级财务管理

全国会计专业技术资格考试辅导教程编审委员会编著2005 年出版296 页ISBN：7302102171

为了帮助广大考生能顺利通过《中级财务管理》课程的考试，我们精心编写了这本辅导教程。本书内容全面、凝练，重点突出，由四大部分组成；命题规律总结及应试技巧分析、同步辅导及强化训练、跨章节综合演练和全真模...

全国计算机等级考试上机考试指导 三级C语言程序设计

全国计算机等级考试指定教程名师辅导编写组编2005 年出版221 页ISBN：7563510842

三级等级考试中的信息管理技术、网络技术和数据库技术的上机考试均是C语言编程，而且出自同一题库，所以本辅导书适用于上述三门课程的上机考试。...

英语 上

《教育部少数民族高层次骨干人才硕士研究生基础强化培训教材》编写委员会编2006 年出版210 页ISBN：7801405161

本书是以中华人民共和国教育部制定的课程教学大纲为依据，是以学生掌握一定的语言基本知识和基本技能，建立较好的语感，较熟练的运用英语进行交际的能力为目标编写的是和研究生少数民族学生的教材。...

土工合成材料工程应用手册 第2版

刘宗耀等主编；《土工合成材料工程应用手册》编写委员会编2000 年出版868 页ISBN：711204331X

贵州工业大学分册 1958-2004

贵州大学校史编写委员会编2007 年出版268 页ISBN：9787811260021

本书介绍贵州工业大学从创办以来的分合延革，它的建制、特征、发展历程以及近年来所取得的成就。