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本书共十三章,包括概述、花生的预处理、花生压榨法制油、花生浸出法制油、花生油脂精炼、烤花生风味、花生蛋白、花生酱、咸花生、花生糖果、花生油脂生产与副产品的利用、花生皮壳的利用及花生的质量安全,文...
今日中国出版社原名为:中国建设出版社:本书以图文并茂的形式
本书由中国农业科学院果树研究所的研究人员编著。书中介绍了国内各梨产区常见病害31种,虫害76种。叙述了梨树病虫害的发生分布、为害情况、受害症状、病原和害虫形态特征、发病规律、重要病虫发生测报方法及...