食品微生物

贾洪锋主编2015 年出版216 页ISBN：9787562492689

本书共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容...

临床心血管内科急诊学

贾洪盈等主编2009 年出版690 页ISBN：9787502364182

本书对心血管急诊学的相关知识进行了归纳总结，全书力求翔实，尽量采用最新的指南和观点，期望成为临床医师实用的工具书。

现代企业管理 理论与应用

徐沁，贾洪芳编著2010 年出版276 页ISBN：9787302215622

书中观念新颖、教学内容综合、学习过程参与性强。课程涉及的管理理论都结合具体案例进行诠释，每单元前设置能力训练、典案引导便于学生理解掌握理论知识。...

土木工程制图

钱晓明，董保华，贾洪斌主编2007 年出版309 页ISBN：9787531647867

土木工程制图全书共分16章，分别介绍建筑制图的国家标准基本规定，手工绘图的基本技能，投影基础理论，组合体视图，工程形体的表达方法，专业制图等内容。本书的目的和任务就是培养学生绘制和阅读工程图样的方法，锻......

食品微生物基础

贾洪信，李彦坡，李燕，张晓娜，李吉昌著2018 年出版121 页ISBN：9787302490234

本书以项目任务式展开，全面结合高职高专学生的培养特点，注重实践能力的培养，全书共五个项目，22个任务，每个任务有特定的主题，并配套图片、视频等学习资料，丰富教材内容，方便学生学习。全书内容丰富、详略得当......

培训师的灵感 即兴发挥的艺术

保罗·Z.杰克逊（Paul Z Jackson）著；贾洪骏，吴敏译2004 年出版207 页ISBN：780147774X

本书介绍了优秀的企业培训者对受训者的成功所能起到的重要作用。

大学计算机应用基础实验指导

孙浩，贾洪艳主编；王学卿主审2013 年出版166 页ISBN：9787567206052

本书由五章组成，分别介绍Windows7操作系统以及Office 2010组件中的Word、Excel、Powerpoint、Acess，附录中介绍了不同类型文件之间的调用和转换，重点介绍了Excel中对各种类型文件的引用。...

物流学基础

张连富主编；邬万江，王敏，贾洪飞编2014 年出版208 页ISBN：9787302376163

本书主要内容包括：物流基本概念及术语；物流系统及其组成；供应物流与生产物流；销售物流与废弃物物流；逆向物流与供应链简介；配送与配送中心；物流技术；物流管理；库存管理；物流系统规划与设计及物流标准化。书......

土木工程制图习题集

钱晓明，董保华，贾洪斌主编2007 年出版147 页ISBN：9787531647867

土木工程制图全书共分16章，分别介绍建筑制图的国家标准基本规定，手工绘图的基本技能，投影基础理论，组合体视图，工程形体的表达方法，专业制图等内容。本书的目的和任务就是培养学生绘制和阅读工程图样的方法，锻......

方法论 学术论文写作

贾洪伟，耿芳著2016 年出版260 页ISBN：9787565715457

本书由传媒大学外语学院教授贾洪伟、副教授耿芳合著，全书字数约27万字，本书内容分为上、下两编，上编包括了认识论、本体论、方法论、马克思主义哲学方法论、人文社会科学方法论等；下篇包括了学术论文的界定与写...