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广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法,还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。
本书内容包括:心理学基本知识,心理心质,认识过程与教育,情绪情感与教育,意志与教育,个性心理与教育,学习心理与教育,品德心理与教育,心理健康与教育,人际沟通与人际关系和教师心理学,共11章。...
本书为中学研究性学习课程读本。