贞观政要

苏士梅注说2016 年出版327 页ISBN：7564924578

国学新读本《贞观政要》是河南大学新闻与传播学院苏士梅教授编著的关于唐代史学家吴兢的《贞观政要》一书解读的著作。书稿分为两大部分：（1）《贞观政要》通说。（2）《贞观政要》校释。《贞观政要》通说从五个方面...

史记·世家精粹

陈才俊主编；（汉）司马迁原著；谷淑梅注译2011 年出版300 页ISBN：9787515700021

《史记》原著包括十二本纪，三十世家，七十列传，十表，八书。三十“世家”，除儒学宗师孔子，其余全部是皇胄之后或福勋之臣。他们因特殊的背景而跻身天下诸侯之列，又在特定的历史条件下，对社会政治格局和历史发展......

豆棚闲话

（清）艾衲居士著；王秀梅点校；（清）菊畦子辑；王秀梅点校2000 年出版115 页ISBN：7101016146

《豆棚闲话》包括“介之推火封妒妇”、“范少伯水葬西施”、“小乞儿真心孝义”、“大和尚假意超升”等12则短篇小说。

高职应用数学

胡秀平，魏俊领，齐晓东主编2017 年出版273 页ISBN：9787313173089

吕明仁传

胡秀勤著1993 年出版136 页ISBN：7531203502

西式快餐精解

胡秀钟主编2011 年出版82 页ISBN：9787122107367

本书介绍了约70例西餐的制作图解。

怎样开发新产品

印天纵，肖汤圣，胡秀坤编著1987 年出版262 页ISBN：7805240124

有机波谱解析

程存归，胡秀爱等编著1993 年出版330 页ISBN：7502732985

典雅欧式蛋糕

胡秀钟，齐军主编2007 年出版58 页ISBN：7122000184

本书介绍了欧式蛋糕配方和制作图解。

绚丽花卉蛋糕

席豪，齐军，胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7502599908

本书介绍了55例花卉蛋糕裱花技术分布图解和造型。