美味思乡月饼

胡秀钟主编2007 年出版42 页ISBN：9787122002266

本书主要介绍糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类和其他种类的月饼的配方和制作图解。

新编大学语文教程

布莉华，吴丽君主编；胡秀阁，李朝晖副主编2012 年出版336 页ISBN：

物理化学实验

胡秀仁主编1988 年出版225 页ISBN：7563000321

结构无机化学

（日）桐山良一著；周孝棣，胡秀仁译1981 年出版189 页ISBN：13012·0657

月饼大全

胡秀钟主编2011 年出版60 页ISBN：9787122114853

本书介绍了近50款月饼的制作图解，分为糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分详细介绍月饼的制作过程。

列宁格勒的故事

胡秀如等编1985 年出版172 页ISBN：7150·3292

企业素质与改革

胡秀坤等编写1985 年出版213 页ISBN：4316·20

太极

胡秀娟，尹博编著2011 年出版176 页ISBN：7546120492

“中国红”系列图书是中国出版界第一次以中英文图文对照的形式对“中国优秀传统文化”进行的全景式梳理和记录。此本为《中国红·太极》（平装）。中国的太极文化，源远流长，博大精深，是中国古代哲学思想的重要观念...

寻踪神秘人

朱木郎，李秀梅编著2009 年出版156 页ISBN：9787543649446

工伤的认定与赔偿

黄秀梅，陈挺编著2000 年出版127 页ISBN：7806145796