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本书为学术专著。
本书包括:杂交水稻的选育、制种、加工、贮藏、检验、市场与营销等。
本书介绍了品种与良种的基础知识;种子管理的相关规定;优良种子的使用与假冒伪劣种子的鉴别;良种繁育及育苗技术;种子质量纠纷处理。