大厨必读系列 星级酒店创意盘饰设计

霍海峰，双福主编2015 年出版128 页ISBN：9787518018338

盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合，是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。本书以中式盘饰点缀手法为基础，结合西式点缀手法，融合时尚流行的元素于盘饰创意，主要包括基础、创意两部分，涵盖糖艺、果酱、面塑等方面内...

我的世界是圆的 科拉尼和他的工业设计

霍郁华，戴军杰，董朝晖主编2005 年出版167 页ISBN：7801836596

本书介绍工业设计大师科拉尼的设计思想和理念，以及他的各种工业设计作品，分析评说他们的特点和成就。介绍他对中国的情怀及对中国工业设计界的建议和忠告。...

怎可以一生一世

霍玉莲著2011 年出版175 页ISBN：9787510419164

置身于急剧转变的现代社会，永恒婚约的信念如流星坠落。爱情徒具一剎那浪漫的躯壳，失却了情系一生细水长流的韵味。怎可以一生一世？教堂红地毯的尽头，到底是坟墓还是天国？情路遥遥，寻寻觅觅，半生过后，可能还没......

黑猫侦探 阴影之间

（西班牙）胡安·卡纳莱斯文；胡安霍·瓜尔尼多图；赵心舒译2015 年出版48 页ISBN：9787550250413

本书为漫画类图书，是一部48页的侦探故事漫画，是本系列6本漫画中的第1册，讲了主人公黑猫侦探墨萨德的前女友被谋杀，墨萨德愤怒之下以私家侦探身份追查此案，最终正义得到伸张的故事。叙事风格类似于雷蒙德·钱德勒...

味道的追随者

（德）霍一德（Holger Patitz）著2019 年出版143 页ISBN：9787553796697

这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者...

示踪原子法和蛋白质代谢问题

（苏）奥烈霍维奇（В.Н.Орехович）等著；凌治镛译1957 年出版128 页ISBN：13031·34

本尼随时看 奶牛

（德）萨布里娜·库弗著；（德）卡尔-海因茨·霍乐林等绘；陈晨译2015 年出版23 页ISBN：7121245213

《本尼随时看》是从德国引进的幼儿启蒙图书。全套包含165个分册，内容涵盖儿童文学、幼儿科普两大类。本辑共包含10个精彩的知识类小绘本，其中都是小朋友的生活初体验。比如：感冒是怎么回事？牙医不可怕。该去幼...

金属材料常识普及读本

陈永主编；徐军福，李国立，冯纪东，黄智泉副主编；徐向俊，潘继民，李军伟，张永生，尼军杰，杨威，赵轩玮，蒋思涵，孙为云，霍方方，翟德铭，陈光，李书珍，王朋旭，王鸿杰参编2016 年出版255 页ISBN：9787111539155

本书系统地介绍了金属材料的基本知识，是一本学习金属材料知识的入门指导书。全书内容包括金属材料的发展历程与人类文化、金属材料的分类、金属材料的牌号、金属的晶体结构和组织、合金元素在金属中的作用、...

风电场并网技术

朱莉，潘文霞，霍志红等著2011 年出版198 页ISBN：9787512312289

本书主要内容包括风电场的组成与控制，风电场并网对电力系统的影响，风电场并网技术规定和要求，风电场并网方案，风电场调压计算、潮流计算、稳定计算、一次部分计算、继电保护及安全自动装置、调度自动化、通信，风...

审判监督体系研究

李雷，霍文良著2016 年出版272 页ISBN：9787202111697

本书梳理了我国审判监督的历史发展脉络，总结了审判监督的内在规律；进而论证了审判监督的理论基础，思考审判监督所需要遵循的基本原则；再分别从人大、检察机关和媒体对审判的监督以及法院内部的监督等方面详细阐...