农副产品加工增值技术 2 豆制品加工篇

宋莲军，乔明武，田洁编著2009 年出版211 页ISBN：9787534944086

本书包括肉的加工特点，酱卤制品加工技术，腌腊制品加工技术，熏烧烤制品加工技术，香肠制品加工技术，油炸制品加工技术，干肉制品加工技术，火腿制品加工技术，调理制品加工技术，副产物综合利用技术，肉及肉制品的......

大学计算机基础

郑尚志，喻洁主编；程道凤等副主编2010 年出版285 页ISBN：9787508476544

本书在延续第一版编写风格的基础上，根据计算机技术的发展，结合作者多年教学与研发经验，并考虑到读者的反馈信息，对各个章节的内容、结构等进行了修订、调整、完善和补充。本书共11章，主要内容包括：计算机基础概.....

平面广告设计 从概念到表现的程序和方法

何洁编著2003 年出版124 页ISBN：7810616986

本书全面阐述了平面广告设计的基础、载体和平面广告的创意原理。作者运用历史的发展观，通过分析平面广告与文化发展的关系，以中外典型的设计案例为基础，系列地论述了平面广告设计的程序以及表达方式和方法。...

中外旅游人才培养模式与教学方法研究

邹统钎，郑洁编著2014 年出版160 页ISBN：9787310046287

本书介绍了欧美旅游人才培养新理念与旅游教学新方法，系统总结了旅游管理人才培养通用模式，通过国内外旅游人才培养模式经典案例对旅游管理专业教学方法进行分析和研究，并在此基础上探讨了未来旅游人才培养模式...

内科责任制整体护理常规

杨辉，石美霞，赵秀兰主编；童宇萍，袁丽蓉，张淑青，宁卓慧，杨丽洁副主编；王斌全主审2014 年出版386 页ISBN：9787117196208

本书以责任制整体护理为指导思想，以护理程序为框架，以优质护理服务为原则，护理评估全面系统，病情观察内容细致，护理措施具体可行，健康指导实用性强。每一种疾病包括定义、疾病相关知识、专科评估与观察要点、护.....

贵州电力系统科技创新与实践

丁宇洁主编2017 年出版273 页ISBN：9787811269567

本书是“科技创新 贵州在行动”系列丛书的一种，主要以供电局引入移动收费终端信息系统为基础，详细介绍利用智能移动终端载体的信息系统的建设、实施过程，对提高供电营销服务效率，提升服务质量与管理水平有重大...

中国译学：传承与创新 2008中国翻译理论研究高层论坛文集

张柏然，刘华文，张思洁主编2008 年出版499 页ISBN：9787544610094

本书为2008年中国翻译理论研究高层论坛文集，收录国内翻译理论研究和教学的论文共43篇。

纤维纺丝工艺与质量控制 上

杨东洁主编2008 年出版293 页ISBN：9787506452632

本书介绍了化学纤维的主要性能指标、化学纤维成型原理、化学纤维拉伸和热定型原理，详细介绍了粘胶纤维、聚丙烯腈纤维（腈纶）、聚乙烯醇缩醛纤维（维纶）、聚氨酯弹性纤维（氨纶）的生产工艺及质量控制，介绍了新型......

呼吸系统常见疾病最新诊治指南解读

罗红，吴尚洁主编2017 年出版463 页ISBN：9787548727248

《呼吸系统常见疾病最新诊治指南解读》选取二十余种呼吸系统常见病，从定义、诊断、鉴别诊断、治疗原则、常用治疗方法等方面的最新诊治方法进行解读，并详细论述了此类疾病目前现代医学诊断和治疗的最新进展，资...

外国ADR制度新发展 第2版

齐树洁主编2017 年出版581 页ISBN：9787561566169

ADR是指以谈判、调解和仲裁为主要内容的诉讼外纠纷解决体系。在全球民事司法改革浪潮中，ADR受到了普遍关注，并在不同程度上被纳入各国司法改革的架构之中。本书利用最新的外文资料，全面介绍五大洲二十余国法院...