当前位置:首页 > 胡建国主编相关PDF电子书下载
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中国湘菜湘点 家常菜
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;李建国卷主编2000 年出版354 页ISBN:7535729312本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五部分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。
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机械制造工艺规程制订
周欢伟,徐哲定,文丽丽主编;孙建强,胡志伟,龚凌云副主编;徐哲定企业主编;陨建国主审2013 年出版331 页ISBN:9787536149205本书为高职高专机械类专业基础课教材。本书稿以项目为手段,注重工程实际和学生基本技能的训练培养,适合高职高专学生之用。本书稿为高职高专机械类专业基础课教材。...
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西方19世纪前期文学 上
韦建国,郑闽江,吴舜立本卷主编2009 年出版222 页ISBN:9787807028871本书主要通过讲述西方19世纪前期文学家、文学作品的故事,再现了这一时期的文学全貌。
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西方19世纪前期文学 下
韦建国,郑闽江,吴舜立本卷主编2009 年出版447 页ISBN:9787807028871本书主要通过讲述西方19世纪前期文学家、文学作品的故事,再现了这一时期的文学全貌。
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