舌尖上的化学

李远蓉主编；石沛，胡建莹副主编2016 年出版116 页ISBN：9787122238016

本书以化学为主调，以食物的色、味、态为依托，通过观化学之色、品化学之味、感化学之态，对食品中的化学进行讲述，通过“美食营养贴”“美食小趣闻”“美食大揭秘”“我来露一手”等栏目使读者感受到化学在生活中...

测绘实训

李希灿主编；齐建国，刁海亭等副主编2015 年出版190 页ISBN：9787122237354

本教材主要内容包括：测绘实训的基本要求，数字测图原理和方法、大地测量学、卫星定位原理及应用、数字摄影测量学、遥感原理与应用、GIS原理与应用、工程测量学、地籍与房产测量、遥感图像处理、数字城市建设...

刑事司法实务中的疑难问题

刘建国，刘宪权主编；姚宇，卢勤忠，谢如程副主编2006 年出版598 页ISBN：7811095157

本书以专题的形式，对刑事司法实践中经常遇到的近三十个疑难问题进行了理论与实践相结合的分析、研究。同时，所研究的每一个问题，都附有一定数量的案例。...

中国个人所得税改革研究

徐建国主编；肖绪湖副主编2015 年出版223 页ISBN：7509565022

本书立足于我国个人所得税的基本理论和征管实践，围绕建立综合与分类相结合的基本目标，提出了我国个人所得税税制改革的总体架构，并通过理论分析、历史分析、比较分析、实证分析和相关研究，重点探讨和研究了综合...

食品分析

张海德，胡建恩主编；郭丽萍，马良，李永强，夏湘，王志国副主编2014 年出版348 页ISBN：9787548710905

本教材定位在高等学校本科食品分析理论课程教材，书名就定为“食品分析”，内容含绪论，采样与样品处理，水分和水分活度测定，灰分测定，矿物质元素分析，酸类物质测定， 脂类的测定，碳水化合物测定，蛋白质和氨基......

健康体适能

沈建国，施兰平主编；张军，魏强，刘云梦副主编；王西蒙，孙兰，严小虎，来忠，吴秋娟，周晓燕，周智君，郑维，翁志强，凌懿文，黄巍，董高峰参编2013 年出版166 页ISBN：9787811407778

本书主要采用了自行研制的大学生心理亚健康状况调查表对大学体育学院在校本科大学生进行了调查研究，旨在了解大学生心理亚健康状态的现状和体育专业大学生产生心理亚健康的原因，依此提出相应的干预对策和转化...

中国当代医学家荟萃 第2卷

陈敏章，贺建国主编；张宇舟，赵成杰，孙明，李敏学，朱玉璋副主编1988 年出版508 页ISBN：7538401962

本卷收入的医学家小传共包括基础医学家、临床医学家、预防医学家、传统医学家和药学家5类。

仪器分析

郭旭明，韩建国主编；汪小伟，吴峰敏副主编2014 年出版324 页ISBN：9787122192455

本书主要内容有：光谱分析法导论、紫外-可见吸收光谱法、红外光谱分析法、拉曼光谱法、分子发光分析法、原子吸收光谱分析法、原子发射光谱法、X射线荧光光谱法、电化学分析法导论、电位分析法、极谱和伏安分...

柑橘生产配套技术手册

徐建国主编2013 年出版266 页ISBN：9787109175679

本书作者为国家柑橘产业体系岗位专家。本书详细介绍了柑橘优良品种、土肥水管理、整形修剪、花果管理、延后栽培、病虫害及其防治、灾害预防、采后处理与贮藏等配套技术。语言简练、通俗易懂、实用性强。并...

你是人间的四月天

吴义勤主编；胡建玲，张元珂编选2012 年出版341 页ISBN：9787503954672

本书收入了著名建筑学家、诗人、才女林徽因的小说、散文、建筑论文、诗歌、书信若干。全面反映了其作为一代才女的创作成就。该书版本是中国现代文学馆馆藏版本，具有一定的价值。...