胶乳制品加工基础

胡一麟，张国强编1986 年出版382 页ISBN：15063·3834

理化检验

董超宇，胡国强主编；王北方等编写2005 年出版355 页ISBN：7506731967

本书介绍物理性能的检验方法，化学性质及成分的检验方法及相关实验。

工商心理学

李再长，徐强，陈彰仪，胡国强，赖孟宽，张怡荺编著1997 年出版497 页ISBN：9576612063

资治通鉴精华

（宋）司马光原著；胡国强选编1993 年出版857 页ISBN：7221028311

朱德诗词赏析

胡国强主编2006 年出版232 页ISBN：7507321371

本书从《朱德诗选集》中精选出100首进行赏析。书稿史料准确，文字通俗，对研究朱德的生平、思想和革命活动有重要的参考价值。

毛泽东诗词疏证

胡国强主编；胡林等撰1993 年出版457 页ISBN：

实用药物化学

严琳，胡国强主编2009 年出版259 页ISBN：9787506741606

本书讲述中枢神经系统药物、心血管系统药物等化学结构、命名、理化性质和构效关系。

你应该知道的200件曲阳造像

胡国强著2009 年出版231 页ISBN：9787800479168

本书以时间为序，介绍从两魏到隋唐时期的佛教造像，这些文物皆出土于河北省曲阳县修德寺。展示了故宫博物院收藏的曲阳造像精品。书中另有主编的学术论文，介绍了曲阳造像的来龙去脉。...

中华当代文学新编

曹廷华，胡国强主编1993 年出版626 页ISBN：7562109060

论述全国各地区的文学概况与发展以及具体作家作品的文学成就和各种文学现象的特色等。

投入产出法

胡国强，于向英编著2003 年出版171 页ISBN：7504636746

投入产出法是对国民经济各部门联系状况的一种数量分析方法，是国民经济核算的主要内容之一。本书介绍投入产出法的基本知识。