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河南省粮食厅编1956 年出版307 页ISBN：
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粮食部粮食工业局编1959 年出版82 页ISBN：15042·929
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粮食部粮食科学研究所编1959 年出版27 页ISBN：
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粮食部粮食科学研究所编1959 年出版6 页ISBN：
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粮食部武汉粮食工业专科学校编1960 年出版14 页ISBN：
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山东省粮食局粮食志编纂办公室编2222 年出版332 页ISBN：
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山东省粮食局粮食志编纂办公室编2222 年出版336 页ISBN：
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云南省地方志编纂委员会总纂，云南省粮食厅《粮食志》编纂委员会编撰1993 年出版425 页ISBN：7222013903
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粮食部粮食科学研究所编1960 年出版76 页ISBN：
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河南省粮食厅编写1958 年出版30 页ISBN：T14105·28
