食品微生物基础与检验技术

郭永主编；杨玉红主审2012 年出版244 页ISBN：9787504599704

本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...

有限元理论及ANSYS工程应用

王胜永编著2018 年出版459 页ISBN：9787564557676

《有限元理论及ANSYS工程应用》是作者多年来的教学经验积累和国内外相关学者的成果撰写而成，力求反映当前有限元理论及ANSYS工程领域的最新理论及应用。本书系统介绍了有限元基本理论及通用有限元软件ANSYS...

汽车设计的耐久性分析

苏旭明，郑鑫，李大永编著2016 年出版208 页ISBN：9787111549208

本书首先回顾了汽车耐久性分析所需的基础知识，包括材料与材料工艺基础、应力和应变、固体力学基础等方面的基本概念；接着介绍了汽车耐久性的基本失效模式，涵盖断裂与疲劳，蠕变、磨损和腐蚀等，并介绍了车辆的载荷...

中国税务律师实务 第2版

刘天永主编2012 年出版515 页ISBN：9787511830142

本书对税务律师行业的兴起、税务律师业务基本知识以及其非诉讼和诉讼业务进行了全面的梳理、介绍，最后选择了若干最新税务律师业务案例，详加评析，对税务律师工作的开展有较强指导意义。本书是在2009年《中国税...

低碳能源 新时代的绿色引擎 典藏版

田永主编；纪康保本册主编2013 年出版195 页ISBN：9787201080819

本书为《巅峰阅读文库》系列丛书之一：低碳能源--新时代的绿色引擎，全球正进入向低碳经济转型的阶段，低碳经济成为主流热点之一。看似宏观的概念，在实际生活中却和我们息息相关。人们生活的家也是其中的重要组成...

计算机辅助设计 AutoCAD 2008中文版基础教程

李善锋，王小艳主编；黄春永，周哲通，吴强副主编2013 年出版208 页ISBN：9787115305428

本书共10个项目，其中项目一～项目八主要介绍了AutoCAD 2008的基本操作、用AutoCAD 2008绘制一般机械图形及书写文字和标注尺寸的方法，项目九和项目十具体介绍了打印图形的方法与技巧及绘制和编辑三维图形的方法...

炮打穷忙 给穷忙族的第一张大字报

王春永编著2009 年出版274 页ISBN：9787802088047

忙碌，已成为现代都市人的生存状态，而穷忙，则是广泛存在于职场的一种常见现象。作者从六个方面，以22章的篇幅，深入浅出地阐述了穷忙现象的原因，表现、后果及对策等，倡导了一种摒弃奢华、摆脱欲望、知足能享、从......

高中新课标 2008总复习 高考生物 人教课标本 必修1-3 学生用书

王桂永本册主编2007 年出版312 页ISBN：9787806988954

本书比较系统地归纳和总结了有关高中生物的基础知识的同时，精编了以 历年高考信息为准的例题和习题，是教师指导和学生学习的好帮手。

博物馆里的中国 破译化石密码

宋新潮，潘守永主编；匡学文，张云霞，孙博阳编著2015 年出版176 页ISBN：9787530762585

本书面向青少年读者，以图文并茂的形式介绍国内各大自然博物馆中的馆藏单细胞动物化石、两栖类动物化石、爬行动物及鸟类化石、恐龙化石、哺乳动物化石等，展现几十亿年来生命演化的壮丽。全书正文介绍该主题下...

博物馆里的中国 大美中国艺术

宋新潮，潘守永主编；卢永琇编著2015 年出版156 页ISBN：9787530762561

本书面向青少年读者，以图文并茂的形式介绍国内重点博物馆中的馆藏书法作品、中国画、雕塑类文物以及古代乐器文物等，展现古代中国在书画、雕塑、音乐方面的极高成就。全书正文介绍该主题下最具价值的藏品，附录...