当前位置:首页 > 黄彰健编相关PDF电子书下载
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新型豆制品加工工艺与配方
张志健编2001 年出版332 页ISBN:7502337016本书共分九章,分别介绍了豆类的特性,新兴豆类蛋白的加工与应用,酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方,豆腐与腐竹加工工艺,豆类小食品加工工艺与配方等。...
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中医育儿丛书 四季养生保童子
郑健编2017 年出版237 页ISBN:9787513239790本书书名为《四季养生保童子》,是中医育儿丛书的系列之一。本书由6个章节构成,包括小儿四季防病的研究概况、春季养生、夏季养生、秋季养生、冬季养生、小儿四季常见疾病的预防,详细介绍了疾病特点、病证辨识...
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海上文学百家文库 7 韩邦庆卷
栾梅健编2010 年出版526 页ISBN:7532138178《海上花列传》是中国第一部方言小说。对话全用苏州话。作者自谓《海上花列传》的结构是从《儒林外传》蜕化而来,并使用了“穿插”、“藏闪”等技巧。描绘人物性格,刻画人情世态,细腻传神。...
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心灵光合作用 健康与幸福之路
马健编2013 年出版239 页ISBN:9787504744784本书是一本心理学通俗读物,以小说的形式将心理学知识融入其中,指导普通人的生活,通俗易懂,理论与生活结合相当紧密,是值得一读的好书。...
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(美)Deborah Gordon,刘黛琳,牛健编2009 年出版90 页ISBN:9787561147467本书由从事英语作为第二语言(ESL)及英语作为外语(EFL)教学的资深外国专家联合开发撰写,体验原汁原味、纯正地道的英语。