餐饮服务与管理

花立明，胡晓涛主编；黄艳婷，李征，李丽副主编2016 年出版228 页ISBN：9787518410323

全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...

化工工艺学

黄艳芹，张继昌主编2012 年出版345 页ISBN：9787564505493

本书是以一个化肥企业的生产过程为主线，讨论和分析了合成氨、联醇和尿素生产的基本原理、工艺条件、工艺流程、主要设备以及生产操作控制分析，同时介绍了相关的新工艺、新技术、新设备等。旨在强化实践，提高技...

教出好作文

黄艳梅主编2012 年出版281 页ISBN：9787567204133

《教出好作文》建构一至六年级作文能力与内容序列，梳理出人物、动物、静物、景物、游记、活动、事件、想象文、应用文、诗歌等类别主题，将小学阶段学生应掌握的相关类型文章写作知识和技能按照学生写作思维发...

文书工作与档案管理

杨雯，高萍主编；张艳辉，黄艳副主编；汤原力，刘成君，余铮，赵士凤等编者2013 年出版255 页ISBN：9787504174727

本书主要讲授与学习文书与档案管理工作的基本概念与一般知识和技能，文书的种类，文书的体式与稿本，文书的形成与处理，文书的整理与归档，档案的收集与鉴定，档案的整理与保管，档案的检索与利用，以及电子档案等。...

课程标准新教案 数学 五年级 下 配人教版

游进主编；黄艳，阿元莉，贾凌志编2006 年出版195 页ISBN：7801548124

妇产科疾病防治

黎梅，周惠珍主编；王玉玲，李俭，徐凤静副主编；冉素一，闪玉章，刘英伟，祖力皮亚·依明，莫丽平，黄艳，蒋萍编委2015 年出版327 页ISBN：9787117200028

本教材结合中职农村医学专业四年制人才培养要求，重点介绍人体组成的结构层次，人体结构与功能的关系，人体胚胎发生、发育的基本过程，人体各系统主要器官的位置、形态、结构特点和毗邻关系及体表投影等内容。...

视听新潮流 家庭影院

黄签名，黄艳鹂编著1998 年出版229 页ISBN：7508206177

多媒体家庭影院

黄签名，黄艳鹂编著1997 年出版259 页ISBN：7810305611

十体常用美术字

刘世南，黄艳萍编著1993 年出版206 页ISBN：7805801304

房屋建筑学

夏广政，邹贻权，黄艳俊等编著2010 年出版410 页ISBN：9787307075832

本书是土木工程、建筑工程以及相关专业房屋建筑学的通用教材。