当前位置:首页 > 黄晓勇等著相关PDF电子书下载
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食品化学与分析综合实验
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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图解工程机械底盘构造与维修
李栓成,张晓勇主编2014 年出版255 页ISBN:9787122204981本书主要介绍了使用最为广泛的工程机械(推土机、装载机、平地机、挖掘机、叉车等)底盘的结构、工作原理及维护、维修等。在内容方面以我国生产的工程机械为主,同时适当介绍国外较先进的同类机型;按照系统分章,主...
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