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黄明兰编著1985 年出版17 页ISBN：8027·8664

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张家璇，王炳乾主编；黄明，王安东，任琴，宫新宪，亓秀蓉，周爱国，辛丹，石光辉，杨良荣，庞金岭，高鸿翔1992 年出版306 页ISBN：7805726817

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中国白鹅的养殖与加工

李绶章，黄明华编著1992 年出版83 页ISBN：7536616120

调味品加工与检验

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会计学 第2版

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