酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方

蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN：7501948240

本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...

营销策划项目教程

陈民利，赵红英主编；苗志坚，金若沙副主编；陈亭，陈志杰，邱阳等参编2011 年出版201 页ISBN：9787111321002

本书主要介绍了有关市场营销调研，市场定位策划，新产品上市推广策划等知识。

建筑施工技术

杨谦，武强主编；李捷斌副主编；黄春霞，李艳玲，侯经文参编2015 年出版288 页ISBN：9787568211727

本书按照高等教育土建类相关专业的教学要求，以建筑工程最新施工标准及规范为依据，经反复修改、补充编撰而成。本书坚持以就业为导向，突出实用性、实践性，注重技能培养，详细阐述了房屋建筑工程施工工艺、工序及质...

冲压工艺与模具设计

张如华，赵向阳，章跃荣主编；郑小民，邹晓晖，陈艳，黄良华参编2006 年出版315 页ISBN：7302123411

本书对以板料为加工对象的冲压工艺对象的冲压工艺基本方法与冲模设计基础作了系统论述。全书共分8章，第1章主要讲述金属塑性成形原理、常用板料、常用冲压设备；第2、3、4章分别讲述冲裁、弯曲、拉课工序的工...

药物制剂新技术与新药研发

薛大权，洪怡，肖学成，曹艳主编；黄秋明，杨光义，黄和平，蔡敏副主编；李红燕，杨光义，肖学成，胡小戎等编委；郑国华，许汉林主审2016 年出版241 页ISBN：7568016391

传感器实用技术

王建，崔书华，邱鹏主编；崔东伟，李伟，张宏等副主编；王春晖，李华雄，焦立卓等参编；朱彦奇主审；宋永昌参审2012 年出版168 页ISBN：9787111379607

本书包括传感器基础知识、应变式传感器、电感式传感器、电容式传感器、光电式传感器、波传感器、半导体传感器、数字式传感器、热电式传感器等。...

日治时期台湾人在满洲的生活经验

许雪姬，黄子宁，林丁国访问；蓝莹如，林丁国，黄子宁等纪录2014 年出版415 页ISBN：9860397642

铜合金相图集

刘楚明，李慧中，韩坦编著；蒋树农，曾祥亮，徐雷等参编；丁道云主审2011 年出版895 页ISBN：9787548704331

本书主要介绍铜合金二元、三元、四元的相图集。其中三元、四元是本书重点，也是国内首创。是我社十一五重点图书。

工程材料基础

张文灼，赵振学主编；赵宇辉，孙宏强，丁倩副主编；马军，赵玉，白玉伟等参编；续永刚主审2010 年出版190 页ISBN：9787111295129

本书分10章，系统地介绍了工程材料及其性能、金属学基础知识、铁碳合金及碳素钢、钢的热处理、合金钢及硬质合金。

日常实用商务英语手册

余建中总主编；朱晓云主编；项秀红，李春芳，吴佳等参编；吴健主审2008 年出版120 页ISBN：7309060156

本书、内容包括日常实用商务用语和信函两大部分。