食器之味

黄磊编2017 年出版181 页ISBN：9787540479237

《食器之味》是黄磊个人品牌——“黄小厨”生活美学与浦睿文化合作推出的生活类MOOK书，一共四期。系列主要分享关于文艺生活的小确幸，包括食谱、品酒、收藏、旅行、手作等等。《食器之味》由黄磊老师参策划，包...

食品风险分析理论与实践

宋怿主编；黄磊等编写2005 年出版190 页ISBN：7506636921

食品风险分析理论是国际上针对食品安全问题应运而生的一种食品质量安全管理方法学理论，它为食品安全问题提供了一整套科学有效的宏观管理模式和风险评价体系。对于食品安全风险分析理论和方法的研究、借鉴、...

最新叉车司机培训教程

李波，黄磊主编；张微，赵征祥副主编2015 年出版310 页ISBN：9787122225337

本书由国内知名工程机械驾驶培训教练编写，总结了多年实际职业培训的要求、经验和方法编写而成，内容实用，可操作性强。本书主要教会叉车司机认识、了解叉车的整体结构，如何一步一步的学会操作叉车，并逐步掌握熟练...

环境影响评价案例研究

程胜高，黄磊，向京等著2019 年出版251 页ISBN：9787562545309

环境影响评价工作从我国发展起步以来，经历了几十年的发展与变化，展现了其重要的实践意义，为我国环境保护工作提供了重要的技术支持。本专著是作者多年来环评经验的总结。突出了环境影响评价作为环境科学与工程...

大学计算机基础实践指导

黄磊主编；马建乐，石晓山，王刚副主编2010 年出版153 页ISBN：9787563523948

本书是与《大学计算机基础教程》配套的实验教材，用于辅助实践教学。全书分两大部分，第一部分为与教学内容配套的26个实验，内容包括操作系统、文字处理、电子表格、演示文稿、桌面数据库、计算机网络基础等，第二...

高等数学

黄非难，何淑芬主编；陈少云，黄磊，宋秀英副主编2010 年出版226 页ISBN：9787303099238

本书遵循“拓宽基础，强化能力，立足应用”的原则编写。本书注重数学思想、方法的培养，强调数学知识的应用。根据高等职业技术学院数学教学的特点，降低了符号计算方面的要求，增加了数学实验内容，借助计算机这个平.....

大学英语四级词汇分层妙记 最新版

黄磊等编著2010 年出版504 页ISBN：9787502247775

本书以词频记忆为主线，将大纲词汇分为高频词汇、常用词汇、熟词僻义词汇、拔高词汇、核心短语五大块来区分学习，不同词汇不同侧重，有主有次，有详有略，让考生将时间放在最常考的词汇上，将精力放在最生疏的释义上.....

钢筋翻样与加工

张永华主编；黄磊，何开俊，孟莉参编；杨澄宇主审2016 年出版155 页ISBN：9787568217989

本书是以国家现行建筑工程标准、规范、规程为依据，结合建筑国家标准和行业职业技能标准的要求，以项目教学为组织形式编写的，突出了技能训练的目的，注重理论与实际操作技能相结合。内容包括：基础、柱、梁、板、剪...

电子商务管理

朱晓敏，刘红璐主编；黄磊，张润彤副主编2013 年出版388 页ISBN：9787121190407

电子商务管理在横向层次上可以分为微观-电子商务系统管理、中观-企业电子商务管理和宏观-电子商务时代的管理。电子商务管理在纵向层次上可根据研究对象的不同分为电子商务物流管理、电子商务商流管理、电...

Access 2010中文版应用基础教程

黄磊，石晓山主编2013 年出版214 页ISBN：9787512113800

Access 2010是微软公司推出的最新版本，它对于过去的几个版本有最好的兼容性和可用性。其主要功能是数据库管理和应用，与之前的其他版本相比Access 2010功能强大、易学易用，除此之外，Access 2010的文件格式能够...