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  • 中医综合应试指导

    中医综合应试指导

    政德主编;王永志,王均宁,刘渝,戎念丰,李凡成,佘贤武,张洪昌,林辰,周永学,政德,韩爱丽编者2003 年出版140 页ISBN:7535736661

  • 快速公交系统规划与设计

    快速公交系统规划与设计

    康明,蔡健臣,孙鲁明等著2010 年出版195 页ISBN:9787112118915

    《快速公交规划与设计》是一本充分结合中国国情,全面论述快速公交实施技术的优秀专著。该书的作者在该领域有着丰富的理论积累和实践经验,特别是徐康明教授,先后担任了北京、杭州、常州、郑州等城市的快速公交...

  • 小曲白酒生产指南

    小曲白酒生产指南

    康明官编著2000 年出版307 页ISBN:7501925739

    这是一部完整地论述各类小曲白酒生产技术的专著。全书系统地阐述了小曲白酒几十年来的生产经验及科研成果,并展示了未来的技术前景;详细地介绍了小曲白酒的生产设备、制曲和制酒工艺,并列举了大量的实例;全面地...

  • 老年病保健药膳

    老年病保健药膳

    保民主编保民,袁宜勤,孟翠霞,戴飞跃,肖正文,朱晓红,海编2004 年出版286 页ISBN:7806549382

    本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。

  • 网络信息资源开发与管理

    网络信息资源开发与管理

    晓斌主编晓斌,少宽,邱明辉等编著2009 年出版430 页ISBN:9787302200604

    本书共12章,全面介绍了网络信息资源开发与管理。

  • 中外著名发酵食品生产工艺手册

    中外著名发酵食品生产工艺手册

    康明官编著1997 年出版316 页ISBN:7502518126

    全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可,以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例,详细介绍了它们...

  • 谷类食品加工法

    谷类食品加工法

    曾强,曾美霞主编大川,莫红卫,小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846

    本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

  • 对不起狼与没关系羊

    对不起狼与没关系羊

    康明著;卢蓉萱绘2015 年出版33 页ISBN:9787201098784

    本书讲述对不起狼和没关系羊之间的故事。他们是好朋友,对不起狼做错事后总是说对不起,没关系羊遇到委屈或难过的事时总是说没关系。直到有一天,对不起狼的一个小失误酿成了大灾难。经过这件事之后,对不起狼不再...

  • 管理案例教学与编写教师手册

    管理案例教学与编写教师手册

    培伦主编;张红,爱华,蔡开仕,王三木协编2222 年出版451 页ISBN:

  • 金瓶梅评点

    金瓶梅评点

    (清)张竹坡著;田秉锷,康明超编2017 年出版215 页ISBN:9787503484889

    本书属《明清十人文萃》丛书之一,该丛书收录的是明清时期的十位徐州历史文化名人的作品集,这十位名人分别是:明万历朝进士、历任兵、工、礼三科给事中、追谥太常少卿的张贞观,明代散曲大家、“乐王”陈铎,明崇祯...

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