老年病保健药膳

黄保民主编；黄保民，袁宜勤，孟翠霞，戴飞跃，肖正文，朱晓红，黄海编2004 年出版286 页ISBN：7806549382

本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。

追寻远古 释秘现代 人类学文化学论集

蔡俊生著2010 年出版466 页ISBN：9787509715086

本书作为哲学人类学成果，在国内比较少见。就人类学论著而言，文化人类学的著作很多，但从哲学角度研究文化人类学的著作很少；就文化学论著而言，从历史学角度、文学角度、哲学—人学角度、价值论角度谈文化的著作很...

宋、明、清自治性福利及其现代意蕴

朱俊生，袁铎珍，康冉，文利芳著2019 年出版261 页ISBN：9787563829149

本书分为上中下三篇。上篇为宋代自治性福利观念和制度研究，研究宋代自治性福利制度产生的社会背景，福利观念，福利制度，以及对现代自治性福利制度的启示。中篇为明代自治性福利观念和制度研究，包括自治性福利制度...

网络信息资源开发与管理

黄晓斌主编；黄晓斌，黄少宽，邱明辉等编著2009 年出版430 页ISBN：9787302200604

本书共12章，全面介绍了网络信息资源开发与管理。

VCD影碟机故障检修实例

黄签名，黄艳丽编著1998 年出版185 页ISBN：7508208242

电视机疑难故障检修200例

黄签名，黄大勇编著1992 年出版239 页ISBN：7800224473

营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 上

柳启沛，郭俊生主编；上海市营养学会编写2006 年出版290 页ISBN：7504558443

本套教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块式的编写方式。教材分为上下两册，本教材为上册，内容包括：绪论：营养与健康、营养素参考射入量、食物的消化与吸收；食物选择：人体的营养......

中国资源战略的一场变革 发展资源再生产业

钱俊生主编；刘向群，余谋昌，杨发庭副主编2013 年出版223 页ISBN：9787503550478

自然资源是创造社会财富的源泉，是人类生存和发展的物质基础。目前，世界各国都面临着原生的枯竭和再生资源的“富集”，资源再生产业正在成为世界上最具潜力的朝阳产业、希望工程。本书从各国资源战略、中国资源...

鸦片在中国 1750-1950 全景插图版

（法）包利威著；袁俊生译2017 年出版292 页ISBN：9787514614268

本书讲述了1750至1950年，这200多年鸦片在中国的历史。透过鸦片，可以勾画出现代社会的发展进程：包括越洋贸易的发展，现代国家的形成，行政管理集权化等。鸦片带给我们的是一部浓缩的现代世界史，作者包利威正是通过...

给我的孩子讲法国大革命

（法）米歇尔·伏维尔著；袁俊生译2011 年出版94 页ISBN：9787562460367

如何向一个孩子解释法国大革命这次令人振奋的变革？这本小书既是对法国的未来决定性的十年（1789-1799年）的总结，又是一种深刻的入门。这本小书是研究这段历史的专家，他回答了孩子的这些问题：是什么导致了法国大革...