当前位置:首页 > 黄发有主编相关PDF电子书下载
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中小餐馆经营100法
佟长有编著2004 年出版155 页ISBN:7508227050本书是一本专门讲述如何经营中小餐馆的通俗读物。书中从餐馆选址、员工招聘、厨师培训,直到服务规范、店堂布置、上酒技巧,以及经营管理中经常遇到而必须注意的各种具体问题,均作了详细介绍。本书对于餐馆经营...
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中高职贯通文化基础课程教学用书 英语习题集 第1册
邹为诚主编;梁菁副主编;王玉芹,张文有编写组成员2014 年出版68 页ISBN:7567520818本书为中高职贯通基础英语教材的配套习题手册,共分为1-6册。本教材坚持以学生为中心、“小步走、小步递进”、以交互性活动为主要教学手段、隐蔽式语法教学、分层教学等原则进行编写。内容方面尽量选取符合...
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