全国高职高专教育规划教材 经济应用数学

王德才，郭建萍主编2012 年出版348 页ISBN：9787040331899

本书内容共六章，包括极限与连续，导数、微分及应用，积分与应用，线性代数基础，概率与统计初步，和数学实验． 本书按照“淡化严格论证、强化逻辑推理、强调数学结论、重在数学模型，注重应用能力、提升科学素养”......

听力 高一同步

黄正春主编；黄鸿燕，黄仉华，袁小玲，罗燕红，黄淑珍，罗正水，吴继东，罗燕兰，余峻编2004 年出版244 页ISBN：711102012X

本书介绍了英语知识。

中国益寿食谱

俞小平，黄志杰主编；黄智慧，鑫栋姬，郑珉永等编2002 年出版358 页ISBN：7502340017

基础英语教程

黄永安主编；彭代文，何江胜，黄岳麓编著1992 年出版511 页ISBN：

餐厅服务员 中级

杨德才主编2008 年出版174 页ISBN：9787504570611

本书有以下特点：一，完全对接国家题库，权威：由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确：公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。二，详细解读鉴定考试。实用：内容紧扣国家题库命题依据—鉴......

餐厅服务员 高级

杨德才主编2008 年出版199 页ISBN：9787504570871

本书有以下特点：1.完全对接国家题库，权威——由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确——公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。2.详细解读鉴定考试实用——内容紧扣国家题库命题依...

运动生理学题解 第3版

乔德才，邓树勋主编2016 年出版238 页ISBN：9787040442502

《运动生理学题解》拟定为23章，每章设有“学习要点”、“学习难点”、“习题”和“参考答案”四个部分。“学习要点”和“学习难点”是对《运动生理学》教材每章知识要求的小结。编者汇编了2000余道习题，其题...

《红楼梦》八十回解读

鲁德才著2009 年出版354 页ISBN：9787807612599

本书是作者对《红楼梦》八十回的通读和解析。竭力挖掘小说人物言语动作的潜台词，探寻在特定情境下，人物之所以如此行动和话语的原因；小说家选择了怎样的形态动作，有色彩的语言去表现了人物的特定个性。...

欧洲化之冲击

黄伟峰主编；黄伟峰，黄琛瑜，蓝玉春等合著2012 年出版344 页ISBN：9571165462

食品理化检验技术

夏云生，包德才编著2014 年出版333 页ISBN：9787511427250

本书系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为10章，主要包括食品理化检验技术概论与质量控制，食品中主要营养成分检验与实践，食品中有害元素、药物残留的检验与实践，食品添加剂的检验和...