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  • 家庭美食新概念  鲜嫩烩

    家庭美食新概念 鲜嫩烩

    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念  鲜香煎

    家庭美食新概念 鲜香煎

    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念  美味扣

    家庭美食新概念 美味扣

    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念  慢慢煲

    家庭美食新概念 慢慢煲

    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念  香脆炸

    家庭美食新概念 香脆炸

    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 材料科学研究与工程技术系列  材料力学

    材料科学研究与工程技术系列 材料力学

    杨在主编;杨丽红,宋天舒,张学义,张治勇等副主编;李鸿主审2016 年出版314 页ISBN:7560358470

    本书共14章,包括反映材料力学基本要求的轴向拉伸和压缩、剪切、扭转、截面的几何性质、平面弯曲和压杆的稳定性等基本知识;应力状态理论和强度、组合变形、变形能法、超静定系统、动载荷、交变应力与疲劳强度...

  • 普通高等学校机械工程基础创新系列教材  机械设计

    普通高等学校机械工程基础创新系列教材 机械设计

    吴宗泽,吴鹿鸣主编;李威,李德才,罗大兵,马咏梅,光春副主编;王大康主审2016 年出版395 页ISBN:9787113206840

    本书共16章,主要内容有:绪论,机械设计概论,机械设计的强度问题,摩擦、磨损和润滑的基本知识,螺纹连接,轴毂连接(键、花键、过盈连接),带传动,链传动,齿轮传动,蜗杆传动,螺旋传动,轴,滑动轴承,滚动轴......

  • 高级日语教学参考  2

    高级日语教学参考 2

    王建民主编;吴侃总主编;王建民,黄春玉,梁暹编者2013 年出版335 页ISBN:9787544629805

    本书是本社《高级日语》教材编写的配套教学参考书,针对高级日语教材第二册课本上的内容,逐课提供课文注释与翻译、练习答案、课外阅读、补充练习等内容,帮助学习者更好地掌握课本内容。...

  • 无机胶凝材料与耐火材料实验教程

    无机胶凝材料与耐火材料实验教程

    崔占全,潘清,赵长生,谢峻总主编;王明智,翟玉春,肖纪美主审;杨力远,南学丽主编;毋雪梅,张佩聪副主编2012 年出版289 页ISBN:9787560335155

    本书选编了包括石灰与石膏、水泥、混凝土与制品、耐火材料共四章78个工艺实验。实验分类为基础型实验、应用型实验和综合(创新)型实验,着重介绍了相关无机非金属材料的工艺制备、性能检测和科研创新过程上重要...

  • 疏松砂岩油藏保护新技术

    疏松砂岩油藏保护新技术

    蒋官澄,黄春,张国荣编著2006 年出版336 页ISBN:7563622306

    本书是作者根据近几十年来在研究保护油气层技术方面的研究成果和大量生产实践资料,阐述了油气层损害机理分析与评价,以及钻井、采油、修井、增产、防砂等作业过程中的一系列新技术。...

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