巩固与离心：1897-1931年英帝国发展研究

洪霞著2008 年出版234 页ISBN：9787807183877

本书介绍了1897～1931英帝国发展的过程。

尼泊尔史 雪峰之侧的古老王国

洪霞著2004 年出版154 页ISBN：9571439770

烹饪营养与食品安全

赵建民主编；金洪霞，郭华波副主编2012 年出版311 页ISBN：9787503241895

本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了烹饪营养学的基础知识、产能营养素、非产能营养素、居民膳食指南与平衡、烹饪原理营养价值、食品添加剂等。...

证券投资分析

吕洪霞主编2012 年出版304 页ISBN：9787308098304

本教材主要用于高职投资与理财、金融与保险、证券与期货等专业的证券类课程教学，同时可供高职财政金融类（专业代码：6201）其他专业的证券类课程教学使用，还可以作为社会投资者的入门教材和证券从业资格考试的参考...

风力发电技术

汤晓华，黄华圣主编；郑宁，洪霞，曹连芃副主编；蒋正炎编写；康书亭主审2014 年出版171 页ISBN：9787512360303

本书依据“风力发电运行检修员”职业标准所要求的核心知识与技能，融入风力发电场的企业技术标准和先进技术内容。以风力发电工作过程为主线，以项目导向任务驱动构建基于工作过程的课程内容体系，通过项目贯穿技...

音乐设备数字接口 MIDI 与计算机音乐

谢朝宗编著；田洪霞改编1995 年出版224 页ISBN：7507708039

物流管理

吕洪霞著2008 年出版313 页ISBN：9787308065160

本书从高职高专培养目标出发，简要介绍物流管理的主要内涵。内容包括：物流系统的构成和物流原理的内容，并对构成物流系统的各功能要素如运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送、以及现代物流的主要形式：生...

国际市场营销

周洲主编；张必含，洪霞，华进副主编2012 年出版369 页ISBN：9787562467786

本书围绕经济全球化的大背景，结合国内外的市场营销现状，主要包括以下内容：一是国际市场营销概述；二是国际市场营销的环境研究；三是国际营销战略决策；四是国际市场营销组合策略；五是国际营销管理过程；六是介绍......

中国鲁菜 孔府菜文化

赵建民，金洪霞主编2016 年出版338 页ISBN：9787518409945

本书是中国鲁菜文化大系丛书之一，本书稿系统地对孔府菜的历史形成、发展脉络、文化内涵、审美特色等方面进行研究，并精选了一部分富有特色的孔府菜肴、面点进行了技艺方面的介绍与赏析。本书稿文化底蕴深厚、...

西方文化史

姜守明，洪霞著2004 年出版335 页ISBN：7030131460

本书作为一部学术研究专著，以江苏省哲学社会科学“十五”规划课题为支撑，系统地介绍西言文化的精要，深刻地探讨了西方文化的起源与作用、西方文化的价值取向及其与现代化的关系，以西方文化与东方文化的碰撞与汇...