粤式酒楼名厨名菜

群生饮食技术人员协会编著2015 年出版148 页ISBN：9787535961006

本书是万里引进的粤式菜谱，主要面对厨师。本书由老中青三代30多位名厨合作而成，每个师傅负责自己最拿手的1～3个菜，全书70道菜包含“厨房部”“点心部”“烧味部”3个部分。每道菜有“师傅教路”和“成菜特色”...

新日语基础教程 语音入门

（日）财团法人，海外技术者研修协会编著2012 年出版142 页ISBN：9787513520263

本书是一本日语语音学习教材，既可以用于自学也可以用于教师授课。本书采用阶梯式学习法，通过“听力练习”“朗读练习”“问题”“书写练习”“再写一遍”“写单词”这一学习顺序，搭配录音，使学习者能边读边听，反...

注册会计师业务拓展研究文集

浙江省注册会计师协会编2010 年出版287 页ISBN：9787509522479

本书是浙江省注册会计师协会组织全省范围内的会计师事务所的专业人员编写的注册会计师业务拓展研究文集。

兰亭雅集 首届中国书坛兰亭雅集 兰亭论坛文集

浙江省书法家协会编2007 年出版279 页ISBN：9787810836562

本书编入学术活动“首届中国书坛兰亭雅集”的参展作品和相关学术论文。

石油和化工行业能源管理师教程

中国石油和化学工业协会，中国化工节能技术协会组织编写2007 年出版446 页ISBN：7502599991

本书介绍了能源管理工作中应掌握的节能知识，国内外能源形势，工艺节能以及能源的审计方法和审计报告的编制。

大豆新品种栽培管理新技术

辽宁省科学技术协会编2008 年出版87 页ISBN：9787538152838

本书分六部分，内容包括：当今世界“大豆热”及大豆的生产形势、大豆与中国人的关系、关于大豆的生产力、大豆品种性状及近年辽宁省推广的大豆品种、大豆栽培及管理、大豆的病虫害及其防治。...

山东省科学技术协会志 1959年-1985年 第1卷

侯坤玺主编；山东省科学技术协会编1992 年出版299 页ISBN：

院士专家谈创新

北京市科学技术协会编2016 年出版266 页ISBN：9787568229814

为更好地贯彻国家关于“大众创业、万众创新”的相关指导政策，《院士专家谈创新》一书由北京市科学技术协会组织编写。该书广泛收集各高等院校、科研机构及高新技术企业的院士、专家有关创新创业方面的最新研...

科学用药保健康 糖尿病、甲亢、痛风、骨质疏松用药

常州市科学技术协会，常州市医学会主编2007 年出版131 页ISBN：7564106069

本书精选历年考试典型真题，详析解题要求，设置练习，有效帮助考生复习过关。

液压与气压传动

潘楚滨著（黑龙江工商职业技术学院）2010 年出版179 页ISBN：9787111286363

本书主要介绍了液压传动和气压传动两部分内容，包括液压与气压传动装置的结构和工作原理及应用；以及其基本回路。