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酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版
陈莉平,何建军主编2014 年出版180 页ISBN:9787545436174《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》(图解版)由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。作业流程,将酒楼餐厅经营中一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示,步骤清晰,一看就懂。服务细节...
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模具制造工艺学习题与学习指导
何洪波,徐滨昕主编;李海涛副主编2014 年出版180 页ISBN:9787564093648本书全面、系统地阐述了编制机械加工工艺规程的原则和方法,模具制造工艺的基本原理、特点和加工工艺。包括:模具制造工艺过程的编制、模具零件机械加工工艺、模具零件的电加工工艺、模具工作零件的其他成型方...
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注音美绘成语三百篇 开卷有益篇
熊磊,何玉麟文字;王晓鹏绘画2018 年出版263 页ISBN:9787505635005专为孩子的成长而精心编著的儿童早期启蒙阅读教育经典读物。文字内容经过专业儿童教育工作者和资深儿童图书编辑的精心编排,符合儿童阅读习惯和认知发展规律。书中共由155个耳熟能详的成语故事组成,为了符合...
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西南交通大学史 1920-1937 第2卷
何云庵主编;张雪永,高平平副主编;汪启明本卷主编2016 年出版350 页ISBN:9787564346584“西南交通大学史”是西南交通大学第一部正规的校史著作。本卷分五章梳理了从1920至1937年期间学校的运行情况、管理特点、人才培养,设施建设、资金运用和办学效益等,真实、全面、丰富、生动地展现了从工业专...
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计算机图形学 第3版
何援军编著2016 年出版306 页ISBN:9787111541479本书采用一种全新的计算机图形学架构,阐述清楚、文字浅显、图示精细、教案完整。从宏观上构建一个计算机图形学的清晰框架与认知体系,给计算机图形学以正确的定位、合理的定义;以“基础”、“绘制”、“几何”...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 中国对外贸易概论
曲如晓主编;蔡宏波,曾燕萍,杨修副主编;何志雄,安振,刘霞,董程,李婧,李世恒参编2016 年出版306 页ISBN:7111518160本书是结合中国对外贸易发展成就及外贸形势的变化,对中国对外贸易课程教学内容进行积极探索和研究后的书面成果。共分十二章,全面、系统地介绍了中国对外贸易的概况,主要内容包括中国对外贸易格局、理论依据、...