烹饪原料切加工技术

翟昌伟编2012 年出版95 页ISBN：9787501987481

本书分为刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、原料的分档取料与整料出骨、干活原料的初加工、配菜五个项目进行。

热分析质谱法

陆昌伟，奚同庚编著2002 年出版306 页ISBN：7543918420

本书系统地介绍热分析和质谱分析联用技术的原理、分析方法、仪器结构和参数选择，以及在材料科学、物理化学、热化学和热物理等领域中的应用。...

电视机维修技术

章夔主编；邱堂青，赵顺洪，黄昌伟副主编2010 年出版385 页ISBN：9787030291325

本书的主要内容包括黑白电视机的安装调试与维修，彩色电视机的、拆装、检测与故障维修。

土力学

何昌荣，陈群主编；周成，张茹副主编2015 年出版267 页ISBN：9787517031253

“土力学”是水利水电工程、土木工程、农业水利工程、道路桥梁工程等专业本科生的必修专业基础课程。本教材重点阐述土力学基本概念、基本原理和方法，将土力学的工程应用贯穿于整个教材，适当介绍了学科的最新...

中国新药实用全集

何昌善，吴信魏主编2000 年出版532 页ISBN：7502929363

本书收载了自1985年7月1日《新药审批办法》实施以来至2000年1月，国家卫生部和国家药品监督管理局正式批准的中西新药2600多种，基本收齐了中国新药审批实行全国统一管理后卫生部和国家药品监督管理局审批的所...

中国著名碑帖技法丛帖 张猛龙碑

何昌贵编著2007 年出版48 页ISBN：7807025506

本套丛帖旨在向广大书法爱好者普及书法知识、弘扬书法艺术。

萝卜无公害栽培掌中宝

满昌伟，刘运荣，陈海田编著2011 年出版120 页ISBN：9787122108630

本书介绍了萝卜的栽培技术。

二十世纪书法经典 台静农卷

台静农书；郭昌伟主编1996 年出版134 页ISBN：7543427273

大蒜无公害栽培掌中宝

满昌伟，华秀芝，刘刚编著2011 年出版134 页ISBN：9787122109217

本书介绍了大蒜的形态和生长发育的环境条件等等。

生姜无公害栽培掌中宝

满昌伟，曹红，苏天然编著2011 年出版140 页ISBN：9787122108425

本书介绍了生姜的形态特征和生长发育的环境条件。