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  • 中英双语烹饪实训教程  西餐分册

    中英双语烹饪实训教程 西餐分册

    王景晨,曹荣主编;周信科,米佳,抒副主编;刁晓蓓,武青,张红主审2014 年出版110 页ISBN:7030391934

    教材共分为两大部分,前一部分为英文内容,主要是教学菜谱,后一部分为参考译文。菜谱按烹饪类型分为中餐、西餐、中点、西点4部分,每一类菜肴,可按烹调方法分为若干个项目,每个项目2~3个菜肴,一个菜肴为一单元。......

  • 中英双语烹饪实训教程  中餐分册

    中英双语烹饪实训教程 中餐分册

    王景晨,曹荣主编;周信科,米佳,抒副主编;刁晓蓓,武青,张红主审2014 年出版80 页ISBN:7030391934

    教材共分为两大部分,前一部分为英文内容,主要是教学菜谱,后一部分为参考译文。菜谱按烹饪类型分为中餐、西餐、中点、西点4部分,每一类菜肴,可按烹调方法分为若干个项目,每个项目2~3个菜肴,一个菜肴为一单元。......

  • 数字印刷实训教程

    数字印刷实训教程

    程杰铭主编;王强主审2012 年出版136 页ISBN:9787514204544

    本教程共有十个实训项目,主要是按照数字印刷机的工作流程、数字印刷机的成像方式和数字印刷的产品类型编写的。实训的主要内容分成四个方面,一是印刷作业的检查和准备;二是各种数字印刷机的操作、维护与印刷,三...

  • 大学英语跟踪阅读  1  第3版

    大学英语跟踪阅读 1 第3版

    姜毓锋,郭红丛书主编;陈福明,林意新丛书主审;郭爱东,刘瑞玲丛书副主编;王书蕊,王爱萍本册主编;魏艳辉,陈永娟,曹菲,张洋,关宁本册编著2014 年出版279 页ISBN:9787302366119

    依据《大学英语课程教学要求》的精神以及大学英语教学改革的发展方向编写而成。全套教程共四册,平均每册18个单元(每册约420千字),每单元由1至10篇阅读理解文章及相应的练习题构成。修订时更换了部分篇章,修改了...

  • 水利水电工程施工技术

    水利水电工程施工技术

    韦庆辉主编;陆克芬,韦英开主审2014 年出版311 页ISBN:9787517019565

    本书系统的阐述了水利水电工程施工技术的基本理论和方法,吸收了国内外水利水电工程施工的最新研究成果和实践经验,特别是我国近30年来完建和在建的典型标志性工程的新方法、新技术和新工艺,以项目化改造为手段...

  • C++程序设计项目教程

    C++程序设计项目教程

    许华,张静主编;崔宁,于峰,李娟等副主编;孙风庆主审2012 年出版219 页ISBN:9787563529339

    程序设计起步、简易计算器、模拟ATM流程、通讯录、指针。通过这几个项目的提出与解决,培养读者程序设计基本技能第二篇为面向对象程序设计,设计了3个项目:ATM机、师生通讯录、多功能计算器。通过这三个项目的...

  • 室内给排水与采暖工程计量与计价

    室内给排水与采暖工程计量与计价

    王雪平主编;高艳稳副主编;白丽娟主审2014 年出版136 页ISBN:7562944008

    本教材主要内容分为三个项目:一是建筑室内给排水工程计量;二是建筑室内采暖工程计量;三是定额计价与清单计价。其中一、二项目包含了三部分内容:第一部分是水暖工程基础知识;第二部分是水暖施工图的识读;第三部.....

  • SQL  Server  2008数据库项目教程

    SQL Server 2008数据库项目教程

    王永乐主编;徐书欣,刘合兵,杜效伟副主编;郭长庚主审2012 年出版249 页ISBN:9787563529582

    本书介绍了利用SQL Server 2008进行数据库管理与应用的各种操作以及进行数据库程序开发所需的基本知识和技能。本书充分体现职业教育特色,从职业岗位能力出发,将数据库管理过程中的若干工作任务归纳成典型项...

  • 变电站事故分析与处理  上

    变电站事故分析与处理 上

    焦日升编著;徐志恒,李欣主审2011 年出版347 页ISBN:9787512319981

    本书共分为上、中、下三册,主要以66、220、500kV典型设计接线的涉及10、35、66、110、220、500kV六个电压等级的四座变电站为模型,针对电源线路故障、主变压器故障 、母线故障、断路器拒动故障、保护死区故障...

  • 腹部外科手术技巧

    腹部外科手术技巧

    李荣祥,张志伟主编;杜景平,田伯乐副主编;陈孝平主审2015 年出版585 页ISBN:9787117201728

    本书内容:①腹部外科疾病一般是常见疾病和多发疾病,同时腹部外科学是外科的最大分科之一,是各地市级医院、社区医院等基层医院能够开展的外科学科之一,医生群体大。②因绘图难度大等原因,我社一直未能编写。③主...

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