百吃不厌的简单西餐

张云甫主编；王森，臧倩嵘编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264682

这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明确，手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这本书的.....

古希腊神话与传说

（德）施瓦布著；高中甫，关惠文译2009 年出版333 页ISBN：9787546308449

古希腊人在其生存和发展过程中创建了璀璨多彩的文化，传下丰富的遗产，神话传说就是其中之一。神的故事明显地反映了古代人类把强大的自然现象形象化的丰富想像力，英雄传说则主要是对可能具有某种历史性的传奇人...

论精神 海德格尔与问题

（法）雅克·德里达著；朱刚译2014 年出版199 页ISBN：9787532766710

德里达的解构在其产生之初，就被指责为是非政治的。而由于它与海德格尔的遗产之间的某种程度上的“共谋”关系，他的思想更被指责为有法西斯的倾向。特别是1987年维克多·法里亚斯的《海德格尔与纳粹主义》一书...

爱弥儿

（法）让-雅克·卢梭著；王媛译2018 年出版295 页ISBN：9787512715400

《爱弥儿》是让-雅克·卢梭自认为是“我的所有作品中最好、最重要的一部”在很大程度上是一篇关于人类天性的哲学论文，致力于探讨关于个人与社会关系的政治和哲学问题；特别是个人如何在不可避免趋于堕落的社...

俄罗斯学派古典芭蕾教学法

（俄罗斯）科斯特罗维茨卡娅，（俄罗斯）比萨列夫著；李巧译2011 年出版280 页ISBN：9787503950865

北京舞蹈学院至今尚无一本权威性的芭蕾教材，此次得到作者授权得以在大陆地区出版素有“芭蕾圣经”的该书简体字版。本书为北京舞蹈学院芭蕾舞系指定教材。...

世界各民族神话大观

（苏）托卡列夫（Токарев，С.А.）等编著；魏庆征编译1993 年出版1176 页ISBN：7800494349

书名原文:МифнНародовМира:英文题名:Mythologiesofallraces:据苏联大百科全书出版社1980-1982年版“神话百科全书”《世界各民族的神话》(两卷集)编译:介绍了希腊、罗马、埃及、两河流域、...

往复式空气压缩机的试验和调整

（苏）波罗霍维奇（А.И.Борохович），（苏）诺塞列夫（Б.А.Носырев）著；周庠译1957 年出版220 页ISBN：

工程测量

张建甫主编；骆社周，袁则循副主编2012 年出版273 页ISBN：9787516001561

本书共包括十四章，内容包括：绪论、水准仪测量、角度测量、距离测量与直线定向、测量误差基础知识、小地区控制测量、地形图的测绘、地形图的应用、房产测绘、测设的基本工作、建筑施工测量、园林工程测量、管...

李商隐选集

周振甫选注1999 年出版450 页ISBN：7532523225

李商隐为晚唐诗坛巨擘，在文学史上具有卓越地位。他的诗以清词丽句，蕴籍风流，别载生面，给后世很大影响。本书选录其诗200首，文27篇，均为佳作，反映了李商隐诗文的基本面貌。作者对作品的艰深字句和所用典故，作了......

好吃易做的家常主食

张云甫主编；Candey，蝶儿编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264668

本书是一本介绍各种主食的是食谱书。本书精心挑选了多款主食，涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以...