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本书描述了香草和香料丰富多彩的历史,以及如何栽培、收获和晒干它们的知识,还阐述了香草和香料的烹饪用途。本书也叙述了很多世界上最具异国情调的香料,包括50多种用于烹饪的香草香料,例如姜黄、藏红花、罗勒和...
本书为高校教材。
本书介绍了国际私法的基本理论、法律冲突与冲突规范、冲突规范运用中的有关制度、国际私法的主体、外国人的民事法律地位、婚姻家庭关系的法律适用等内容。...