当前位置:首页 > 顾培东等撰稿相关PDF电子书下载
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食品加工技术、工艺和配方大全 中
刘宝家,李素梅,柳东等编1990 年出版441 页ISBN:7502309594本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
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机械设计常用公式速查手册
张继东等编著2009 年出版296 页ISBN:9787111279976本书为机械类相关人员提供了一种快速查收各种机械设计公式的途径。书中的每个公式都本着培养能力,掌握公式的原则对应了典型的例题。
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花卉世界 读懂花的语言
李冰著;邓纯东等编2012 年出版166 页ISBN:9787536364103本丛书从科普的角度,图文并茂地对地球花卉的自然界常识进行趣味讲解,引发读者对自然界的了解与热爱,反思人类和自然的关系,促使人们培养环保观念、合理利用自然资源。...
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城市供水藻类污染控制研究
贾瑞宝,周善东等著2006 年出版247 页ISBN:7560731643本书介绍了城市供水污染检测评价体系,山东省城市供水藻类污染特性、常规除藻工艺,高效低毒除藻技术试验,典型除藻工艺示范工程等,具有一定的学术性和应用性。...
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