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本书在第3版《乳腺病学》出版5年后,第4版《乳腺病学》经更新后出版。该书对乳腺疾病的病理、解剖、治疗手段及经验进行了详细的阐述,是当今世界最著名、最权威的乳腺病学专著。...
本教材由西部地区9所医学院校的教师编写而成,全书共28章,组织学部分详细介绍了人体各组织的形态、结构、功能及其机制。胚胎学部分介绍了生殖细胞的发生、受精、胚胎发育及全身各系统的发生等内容。...
食品工程系列教材:本书分三篇13章,介绍了生化分离技术,包括生物大分子的提取与沉淀分离技术等;生化检测技术,包括化学检测技术、光学检测技术等;酶、基因和细胞操作技术。...
本书介绍食品雕刻的意义、构思设计、原料及雕刻方法并配有示范图例。