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  • 中西面点技术

    中西面点技术

    徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923

    本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...

  • 三三见久  新1039服务手册

    三三见久 新1039服务手册

    王为,武军,林贺著2009 年出版190 页ISBN:9787114080456

    本书是由主持人、专家、百万听众共同互动编写的成果,是北京交通广播台推出《1039行车手册》之后,献给北京所有驾驶员的一本实用手册。

  • 欺诈101  识别技巧和应对策略

    欺诈101 识别技巧和应对策略

    (美)霍华德·R.达维亚(Howard R.Davia)著;郭武文等译2004 年出版276 页ISBN:7501760373

    本书内容为:1.欺诈的世界;2.欺诈格斗者;3.欺诈预警审计概述;4.欺诈预警审计;5.欺诈的基本类型;6.有缺陷的欺诈;7.操纵合同的欺诈;8.道德行为和行为标准;9.证据,包括:指示性证据、确认性证据;10.有欺诈嫌疑的审计......

  • 领导者的优势  掌握思维突破点的5个技巧

    领导者的优势 掌握思维突破点的5个技巧

    (美)盖伊·黑尔(Guy Hale)著;郭武文译2000 年出版190 页ISBN:7508020812

  • 农垦企业现代化管理方法应用案例

    农垦企业现代化管理方法应用案例

    武军,李思浩主编1989 年出版323 页ISBN:7534506379

    本书包括:市场调查与市场预测、经营决策、目标管理、优选法等。

  • 伤寒论

    伤寒论

    姜建国主编;顾武军,李宇航,何新慧副主编2004 年出版378 页ISBN:7801565738

    本书是“普通高等教育十五国家级规划教材”即“新世纪全国高等中医药院校规划教材”之一,是供中医专业七年制学生使用的教材。《伤寒论》是现存最早的辨证论治专著,其辨证论治思维方法,对培养学生的思辨能力和...

  • 查杀病毒有绝招  新世纪电脑快易通丛书

    查杀病毒有绝招 新世纪电脑快易通丛书

    金桥,史武军编著2001 年出版497 页ISBN:750233565X

  • 法律英语核心词汇速记手册

    法律英语核心词汇速记手册

    武军,乔焕然编著2010 年出版278 页ISBN:9787509317488

    本书是一本帮助法律英语的入门者快速掌握词汇记忆方法特殊含义的词汇书。通过构词法和相关固定词组的分析,读者可以迅速掌握最核心的法律英语基本词汇。...

  • 医学分子生物学

    医学分子生物学

    武军驻主编2014 年出版180 页ISBN:9787553709031

    为了全面提高我国普通高等医学教育医药卫生类专业人才的培养,深入落实国家中长期(2010~2020)教育改革和发展规划纲要,以及服务医疗教育体系的改革,作者在多年教学经验的基础上,编写了本书。本教材是本着创新的教.....

  • 交友日记  学会如何交朋友

    交友日记 学会如何交朋友

    武军编著2003 年出版346 页ISBN:7502823239

    本书是写给青少年的,是教会青少年如何交友,特别是交异性朋友。此书告诉青年朋友要慎重交友,要志同道合,相互尊重,互相理解,互相帮助,性格、优点互补,共同进步的原则。...

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