西餐烹调技术

郭亚东主编；阎文胜，侯德成，王美萍，张廷年编2001 年出版242 页ISBN：7501930112

本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...

英语阅读与写作 七年级

郭艳婷主编；郭艳婷，郭海涛，戴红梅，曹爱萍，郭英梅，邓越红编者2004 年出版311 页ISBN：7801535286

会计大典 第2卷 会计史

葛家澍等主编；郭道扬编著1999 年出版924 页ISBN：7500540655

Photoshop 7.0经典实例教程

郭万军主编；支点工作室编著2003 年出版322 页ISBN：7111110196

实用流行病学

贾淑梅，王加坤，郭业海等主编2007 年出版245 页ISBN：9787560733944

本书分为流行病学基础，流行病学调查和现场调查三部分，用于指导和提高疾病预防工作者的能力和科研水平。

2008年中考金手指

郭文才，陈莹本册主编2008 年出版183 页ISBN：9787542740236

本书是2008年上海地区中考考生考前辅导。

应用数学基础 2

郭景石主编2007 年出版166 页ISBN：7811023601

本书为高职高专教材，包括线性代数、无穷级数、拉普拉斯变换、概率论与数理统计四部分。

课时详解 随堂通 高二语文 下

张迪平，郭在时本册主编2005 年出版406 页ISBN：7543761599

中国近现代史纲要

郭智勇主编2007 年出版161 页ISBN：750872013X

本书为高校思想政治理论课程《中国近现代史纲要》学习辅助读本，全书按原教材章节为蓝本。

办公自动化应用

郭春燕主编2009 年出版330 页ISBN：9787304042943

本书为高职院校教材，内容为：计算机文字处理，数据统计分析，PPT，图像处理，信息传输加密等。