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郭春荣，张辉编著2004 年出版219 页ISBN：7532372324
本书按一天一个凉菜，介绍了365个凉菜。
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郭保章著1998 年出版748 页ISBN：7539229292
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郭启全等主编2004 年出版240 页ISBN：7564003189
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郭继明，淮虎银编著1997 年出版107 页ISBN：7506716429
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杨禹龄，郭凤鸣编著1985 年出版78 页ISBN：7538401784
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郭华荣等著1991 年出版290 页ISBN：7800497275
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郭大宇等著1993 年出版392 页ISBN：7507102106
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（美）Galen Grimes著；郭齐译2001 年出版156 页ISBN：7533126629
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吴杰，郭玉华主编2004 年出版69 页ISBN：7801597532
本书介绍了66例具有北京风味特色的京菜。
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宁金彪，刘迅，郭世英编1990 年出版378 页ISBN：7537505721
