当前位置:首页 > 郭彪编相关PDF电子书下载
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调味品加工工艺与配方
贠建民,张卫兵,赵连彪编2007 年出版395 页ISBN:7502598170本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法,工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
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声乐曲选集 外国部分
戴莉蓉,冉光彪编1998 年出版194 页ISBN:7562116806本书以国家颁布的高等师范院校声乐教学大纲为依据,编选了从17世纪至20世纪世界著名作曲家创作的艺术歌曲、歌剧选曲及改编的民歌172首。全书按由易到难的顺序,将歌曲分为4个年级,供教学时选用。...
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物业管理基本制度与政策
魏文彪编2012 年出版131 页ISBN:9787534592072本书作为物业管理师执业资格考试辅导用书,编者紧扣 “考试大纲”和“考试教材”,围绕核心知识,寻找命题采分点,分析试题的题型、命题规律和考试重点,精心组织题目。...
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