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医学免疫学与病原生物学实验教程
王月丹主编;王月丹等编2008 年出版231 页ISBN:9787811165562本教材是北京大学医学实验系列教材之一,主要内容包括医学微生物学、医学寄生虫学和医学免疫学的教学实验内容,是帮助医学生验证病原学与免疫学基本理论、理解病原微生物致病机制和掌握免疫学与病原学检验与诊...
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新资源植物性食品的风险评估与风险管理 概念与原理
(丹)伊布·克努森,(丹)英奇·赛伯格2017 年出版80 页ISBN:9787313142108本书为食品安全出版工程系列之一。本书主要着眼于食品安全的风险管理和风险评估。以农作物为研究对象,详细阐述了各种不同植物在整个生长过程中可能面临的各种问题,以及相应的解决方案。本书适合食品专业的学...
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